Indonesia o así

Fook Yew, otro templo gastronómico chino en Yakarta

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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6CJBf7yN2WI/VnaR7pga6SI/AAAAAAAAikQ/E8_AkJoQXts/s1600/P1290437.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6CJBf7yN2WI/VnaR7pga6SI/AAAAAAAAikQ/E8_AkJoQXts/s1600/P1290437.JPG" /></a></div>
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<i>El <b>Fook Yew</b> es, otro agradable descubrimiento en Yakarta</i></div>
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Me gusta salir a la inmensa Yakarta y buscar lugares donde se pueda decir, si señor, aquí se come bien y no caro. Siempre con la ayuda y acompañamiento de mi hija Sara que también tiene fino paladar y entiende de gastronomía, sea oriental u occidental. Ha degustado la vasca y catalana durante bastantes años y ahora desde hace unos cuantos, la asiática.</div>
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Ya escribí un post con los <i><a href="http://bit.ly/1OdndKI">15 imprescindibles restaurantes chinos en Yakarta</a> </i>que te podrían interesar por si algún día vienes a <b>la capital de Indonesia</b>. 15 destacados templos de la gastronomía china donde se puede comer una notable-superior cocina de ese país.</div>
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Yo, lo he dicho más de una vez en este blog, soy un entusiasta de esta culinaria expresión oriental en sus diferentes vertientes (Dim Sum, Hot Pot, Hainam, Cantonesa...etc.). Y aquí, es fácil encontrar sensaciones nuevas, debido a la gran cantidad de restaurantes de esta cocina que proliferan por la superficie de esta ciudad. </div>
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También es motivo de ello, que aproximadamente en <b>Yakarta</b> haya unos dos millones de descendientes de chinos (CBI, Chinese Born in Indonesia) que son los mayores consumidores de esta clase de comida.</div>
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El Fook Yew (vaya nombre, sobre todo por lo de<i> Fook) </i>nos sorprendió el otro día que salimos a comer. Éste, está ubicado en el mall <b>Grand Indonesia</b> (hay otro en Gandaria City Mall) y tiene una decoración kitsch, con motivos y carteles antiguos chinos. </div>
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Probamos algunos platos que nunca  habíamos degustado (quieras que no, siempre se tira a lo seguro y conocido) en la enorme oferta culinaria china en el<b> Gran Durian</b> (léase Yakarta).</div>
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Como curiosidad, tengo que decir que los indonesios nativos, musulmanes ellos, son un poco reacios a entrar en estos santuarios gastronómicos de esta ciudad, no todos, pero si muchos. El motivo, está en el hecho de que entre los ingredientes para cocinar buena parte de la gastronomía china esté, el aceite (grasa) de cerdo.</div>
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Aquí dejo, unas cuantas fotos de los platos que comimos...y tal</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cmavdAXhjdw/Vnai1ZU0GFI/AAAAAAAAikg/9PchscR9uq8/s1600/Shanghai%2BClassic%2BWo%2BTie.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Wo tie en el restaurante Fook Lew de Jakarta" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cmavdAXhjdw/Vnai1ZU0GFI/AAAAAAAAikg/9PchscR9uq8/s1600/Shanghai%2BClassic%2BWo%2BTie.JPG" title="Wo tie" /></a></div>
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<i>Shanghai classic wo tie</i></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dBnVL0tcT5E/VnajiKhCZHI/AAAAAAAAiko/_qA6amiyrJ0/s1600/Braised%2BPochai%2Bin%2BXinlin%2BOyster%2BSauce.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pochai en salsa de ostras. Restaurante Fook Lew Jakarta" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-dBnVL0tcT5E/VnajiKhCZHI/AAAAAAAAiko/_qA6amiyrJ0/s1600/Braised%2BPochai%2Bin%2BXinlin%2BOyster%2BSauce.JPG" title="Verduras" /></a></div>
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<i>Braised pochai in xinlin oyster sauce</i></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lYAUVgJxYgI/VnakRQO0TXI/AAAAAAAAikw/sEz9jx9Jka4/s1600/Crispy%2Brice%2Bwith%2Bspicy%2Bsea%2Bfood%2B%2526%2Btofu.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tofu en el restaurante Fook Lew Jakarta" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lYAUVgJxYgI/VnakRQO0TXI/AAAAAAAAikw/sEz9jx9Jka4/s1600/Crispy%2Brice%2Bwith%2Bspicy%2Bsea%2Bfood%2B%2526%2Btofu.JPG" title="tofu" /></a></div>
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<i>Crispy rice with spicy sea food and tofu</i></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LoGqEKxe_j8/VnakmTC4ZmI/AAAAAAAAik8/vstXZGYRx-U/s1600/Go%2BHiong%2Bin%2BHoney%2BSauce.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Go hiong en el restaurante Fook Yew Jakarta" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LoGqEKxe_j8/VnakmTC4ZmI/AAAAAAAAik8/vstXZGYRx-U/s1600/Go%2BHiong%2Bin%2BHoney%2BSauce.JPG" title="Go hiong" /></a></div>
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<i>Go hiong in honey sauce</i></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_1q4t-Vgasg/Vnak1H6jctI/AAAAAAAAilE/YGskM0LWyOc/s1600/Liu%2BQian%2BChicken%2BWrapped%2Bin%2BLeaf.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Liu Quian chicken en el restaurante Fook Yew Jakarta" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_1q4t-Vgasg/Vnak1H6jctI/AAAAAAAAilE/YGskM0LWyOc/s1600/Liu%2BQian%2BChicken%2BWrapped%2Bin%2BLeaf.JPG" title="Liu Quian chicken" /></a></div>
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<i>Liu Quian chicken wrapped in leaf</i></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ShdFgdPLI14/Vnalzwf3IHI/AAAAAAAAilc/gMq9yhtlPVU/s1600/P1290428.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-ShdFgdPLI14/Vnalzwf3IHI/AAAAAAAAilc/gMq9yhtlPVU/s320/P1290428.JPG" width="239" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-djX45JZKUxE/Vnalu7NUx_I/AAAAAAAAilU/4Vp0Bf1HBTU/s1600/P1290426.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-djX45JZKUxE/Vnalu7NUx_I/AAAAAAAAilU/4Vp0Bf1HBTU/s320/P1290426.JPG" width="213" /></a><i><br /></i></div>
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Y como decía, tiene una bastante original decoración. Entre otras cosas, está el cartel de la derecha, que dice una verdad como un templo. Vamos, que no solo el viajar no tiene límites...por lo que se lee, tampoco los tiene el tema de la...manduca.</div>
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Un post, escrito desde el archipiélago infinito, por Gíldo Kaldorána para:</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3WbFy-YrHGk/Vnan-QygLAI/AAAAAAAAilk/KQiVtEtkbJg/s1600/Bueno%2B%2528creo%2529.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="http://1.bp.blogspot.com/-3WbFy-YrHGk/Vnan-QygLAI/AAAAAAAAilk/KQiVtEtkbJg/s320/Bueno%2B%2528creo%2529.png" width="320" /></a></div>
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Fook Yew, otro templo gastronómico chino en Yakarta

El Fook Yew es, otro agradable descubrimiento en Yakarta Me gusta salir a la inmensa Yakarta y buscar lugares donde se pueda decir,...

8:47

Jamu, una medicina tradicional en Indonesia que lo cura todo

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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iqtCg7lDyhI/VlGyiLcqcwI/AAAAAAAAh2k/h0o6YP8IkXg/s1600/Jamu1-700-buena.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iqtCg7lDyhI/VlGyiLcqcwI/AAAAAAAAh2k/h0o6YP8IkXg/s1600/Jamu1-700-buena.jpg" /></a></div>
<i>Peculiar estampa en Yakarta, de una señora vendedora de jamu </i></div>
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El jamu (léase yamu) es una medicina tradicional en Indonesia. Se trata de un conjunto de hierbas-flores-raices-frutas que según para que necesites el remedio, se hace una mezcla u otra.</div>
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Hay cura para casi todo, incluso para que haya armonía en la pareja. Que hace este tratamiento para que los cónyuges se lleven bien? Pues, nada tan fácil como que reduce la apertura del aparato genital femenino ¡¡Toma ya!!. Y claro, también el marido tiene que contribuir al asunto, tomando otra amalgama herbal que hace las veces de una viagra cualquiera (a esto, ya estoy apuntado).<br />
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Hay una composición de esta medicina, que sirve para la recuperación de la cuarentena en la mujer, después de dar a luz, otra para catarros, se incluyen dolores musculares, para la piel (picores), para estar guapa, para desarreglos menstruales etc...y así seguiríamos hasta el infinito.</div>
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Aquí, sirve todo, desde hojas, raices como el gengibre, el galangal, cúrcuma... frutas como la lima, la physalis peruviana...flores como el jazmin, la imperata cylindrica...incluso corteza de árbol, como la canela en rama. </div>
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Es una medicina que tradicionalmente la encargada de fabricarla y venderla es la mujer. Por eso en Yakarta solo se ven féminas vendedoras acarreando el balde en el brazo, el paraguas por si llueve o pega duro el sol, y el cesto en la espalda con varias botellas y sus correspondientes líquidos, los cuales son mezclados delante de la paciente, dependiendo de la enfermedad (o así), para su consumo.<br />
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También en esta ciudad, se vende jamu (léase yamu) en tiendas, donde lo venden en polvos, que más tarde se mezclan con agua caliente.  Pero lo tradicional y de toda la vida es venderlo de esta guisa, esa estampa de la señora acarreando su cesto y caminando por las calles de Jakarta.<br />
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Como información adicional  diré que la marca que desde hace bastantes años ha hecho el agosto (se ha forrado) en Indonesia con este producto se llama "Jamu Nyonya Meneer", y que también dicen, que el jamu no tiene efectos secundarios, pero...vaya usted a saber.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fEmSH_Rx-Yk/VlGtJ_EAJDI/AAAAAAAAh1o/PKnXJ2XJu0Y/s1600/DSC03308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vendedora de jamu en Yakarta" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fEmSH_Rx-Yk/VlGtJ_EAJDI/AAAAAAAAh1o/PKnXJ2XJu0Y/s1600/DSC03308.JPG" title="Vendedora de jamu" /></a></div>
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<i>Un vaso y...a por la mezcla magistral</i></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_fzO24DXp0c/VlGtrc8p_YI/AAAAAAAAh14/gJEZDxoBJ98/s1600/Medicina%2Btradicional%2Bde%2BIndonesia%2B%2528jamu%2529-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_fzO24DXp0c/VlGtrc8p_YI/AAAAAAAAh14/gJEZDxoBJ98/s1600/Medicina%2Btradicional%2Bde%2BIndonesia%2B%2528jamu%2529-1.jpg" /></a></div>
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<i>Esta señora no quiso salir en la foto y se escapó casi corriendo</i></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9P10Sm0Gmns/VlGu5Zf5vII/AAAAAAAAh2M/cSzhtKV7UEA/s1600/Vendedora%2Bjamu-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9P10Sm0Gmns/VlGu5Zf5vII/AAAAAAAAh2M/cSzhtKV7UEA/s1600/Vendedora%2Bjamu-1.jpg" /></a></div>
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<i>Es la misma que la de la primera foto, ella tiene el look de la clásica mujer javanesa, rasgos orientales bien firmes, ojos almendrados, chata nariz y labios gruesos. No le importa posar, además lo hace en plan coqueta. Por la mañana vende una especie de snacks llamados "rempeyek" y "rengginang" que le compro a menudo, por lo que se deja hacer la foto, Pensará que si no lo hace podría perder un cliente. Por la tarde se calza los bártulos para vender el ya mencionado jamu</i></div>
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Un post, escrito desde el archipiélago infinito, por Gíldo Kaldorána para:<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7rsYr1XKTqE/VptxyQ8GbMI/AAAAAAAAjRc/p4tSddGH6LQ/s1600/Logomio-Colores-Sin%2Bfondo-413.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="http://4.bp.blogspot.com/-7rsYr1XKTqE/VptxyQ8GbMI/AAAAAAAAjRc/p4tSddGH6LQ/s320/Logomio-Colores-Sin%2Bfondo-413.png" width="320" /></a></div>
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Jamu, una medicina tradicional en Indonesia que lo cura todo

Peculiar estampa en Yakarta, de una señora vendedora de jamu El jamu (léase yamu) es una medicina tradicional en Indonesia. Se...

10:15

Cantantes en los autobuses de Yakarta

<div class="tG QF" style="background-color: white; color: #404040; font-family: Roboto, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px; position: absolute; width: 0px;">
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-91_eHsAjaEA/Vjip24aFMcI/AAAAAAAAhWs/Z10HxWlFAmk/s1600/Cantante-650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cantante en el autobús de Yakarta" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-91_eHsAjaEA/Vjip24aFMcI/AAAAAAAAhWs/Z10HxWlFAmk/s1600/Cantante-650.jpg" title="Cantante con guitarra en el autobús" /></a></div>
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<div class="Ct" style="background-color: white; color: #404040; font-family: Roboto, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">
<span style="line-height: 18.2px;">En<b> Indonesia</b> y donde más se refleja es en <b>Yakarta</b>, hay cantantes hasta debajo de las piedras. Niños, adolescentes, adultos y mayores, aparecen en la radio, la TV o en DVDs o VCDs. Profesionales y no tanto se les ve por todas las esquinas. Uno de los ejemplos más representativos es el de los cantantes en los buses. </span></div>
<div class="Ct" style="background-color: white; color: #404040; font-family: Roboto, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">
<span style="line-height: 18.2px;">Autobuses como los Kopaja o los <b>Metro-Mini</b> son los más utilizados por esta fauna humana en Yakarta. En esos que son la joya de la corona en esta ciudad, los <b>Transjakarta</b> (Bus Way), no están autorizados a actuar. </span></div>
<div class="Ct" style="background-color: white; color: #404040; font-family: Roboto, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">
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<div class="Ct" style="background-color: white; color: #404040; font-family: Roboto, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">
Hay quien lo hace bien, regular y mal por supuesto. Mucha mamá o papá con niño pequeño proliferan, por aquello de la lástima por el infante, el anzuelo del crío, siempre recauda más. Hasta un mudo, que hace sonidos guturales, acompañado de una vieja y pequeña guitarra, se gana la vida de esta guisa. Este de la foto de arriba, es un tío simpático y que siempre que coincidimos en el bus me canta en inglés, canciones de los años 80, de Bee Gees, de Lionel Richie etc. <span style="line-height: 18.2px;">Un día le pregunté si entendía lo que cantaba (en inglés), me dijo que no, pero que era igual. Normalmente les dan 500 rupias o alguno 1000 (un euro = 15.000 rupias), yo le doy 10.000 y el tío se queda super agradecido y casi me besa los pies, además aquí, con esa cantidad tiene para una comida...por lo menos.</span></div>
<div class="Ct" style="background-color: white; color: #404040; font-family: Roboto, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">
<span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></div>
<div class="Ct" style="background-color: white; color: #404040; font-family: Roboto, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">
<span style="line-height: 18.2px;">Es una manera de que los pasajeros pasen el tiempo en estos viejos cacharros. Los autobuses llamados <b>Kopaja</b> o Metro-Mini tienen una edad de aproximadamente 40 años...bueno, en realidad no sé cuantos, pero son viejos y destartalados por muchas cortinas y adornos que les pongan. Recorrer 10 km. en aproximadamente una hora y media, con un calor sofocante sentado en un minúsculo asiento (si lo coges) hace que un poco de música te siente bien. Algunos de verdad que están para llevarles al psiquiátrico de lo mal que lo hacen. Tríos que hasta con la batería suben, más dos guitarras, cantan y lo hacen realmente bien. Otros, con guitarras grandes o pequeñas, con panderetas, con botellas de plástico llenas de arena que meneándolas hacen ruido, con armónicas, con pianos etc.</span><br />
<span style="line-height: 18.2px;"><br /></span>
<span style="line-height: 18.2px;">Aquí dejo unas cuantas fotos de algunos de estos cantantes...o así.</span><br />
<span style="line-height: 18.2px;"><br /></span>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LXhbpZZzarE/VkFQB5X4xXI/AAAAAAAAhgo/l26Xg7up9Hg/s1600/P1140922.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-LXhbpZZzarE/VkFQB5X4xXI/AAAAAAAAhgo/l26Xg7up9Hg/s1600/P1140922.JPG" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ot2WtLmkxX8/VkFMJqfLsSI/AAAAAAAAhfk/roIpsN1df74/s1600/P1270389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ot2WtLmkxX8/VkFMJqfLsSI/AAAAAAAAhfk/roIpsN1df74/s1600/P1270389.JPG" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5tTegnSByMY/VkFMTOBMu3I/AAAAAAAAhfs/NWS488rOxwA/s1600/P1140851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5tTegnSByMY/VkFMTOBMu3I/AAAAAAAAhfs/NWS488rOxwA/s1600/P1140851.JPG" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ehz_fx42e1A/VkFMc21BazI/AAAAAAAAhf0/hiebyidcTlA/s1600/P1290295.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ehz_fx42e1A/VkFMc21BazI/AAAAAAAAhf0/hiebyidcTlA/s1600/P1290295.JPG" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-szaP7Cxnw-s/VkFMlheUWNI/AAAAAAAAhf8/woGjuE9Qit0/s1600/P1140853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cantante con piano en el autobús Metro-Mini de Yakarta" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-szaP7Cxnw-s/VkFMlheUWNI/AAAAAAAAhf8/woGjuE9Qit0/s1600/P1140853.JPG" title="Cantante con piano" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4xf6RcMy2uk/VkFOQmdFnlI/AAAAAAAAhgI/dETAz956Hok/s1600/P1290297.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4xf6RcMy2uk/VkFOQmdFnlI/AAAAAAAAhgI/dETAz956Hok/s1600/P1290297.JPG" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-48HXWCtMTE4/VkFOfa2Ng0I/AAAAAAAAhgQ/BvRHu_ppM7I/s1600/P1140920.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-48HXWCtMTE4/VkFOfa2Ng0I/AAAAAAAAhgQ/BvRHu_ppM7I/s1600/P1140920.JPG" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cRbsd4hFSB8/VkFPkRU1SeI/AAAAAAAAhgc/pMdzOcm0Hm4/s1600/P1270202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Selfie con cantantes en el Metro-Mini de Yakarta" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-cRbsd4hFSB8/VkFPkRU1SeI/AAAAAAAAhgc/pMdzOcm0Hm4/s1600/P1270202.JPG" title="Con cantantes" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.2px;"><i>...y a veces, me hago un selfie con algunos de ellos</i></span></div>
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<span style="line-height: 18.2px;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.2px;">Un post, escrito desde el archipiélago infinito, por Gíldo Kaldorána para:</span></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UawOoNNtzMs/VkFS6VWIlyI/AAAAAAAAhgw/E-L4xAjMols/s1600/Logo%2Bjakartaymas.com.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="http://3.bp.blogspot.com/-UawOoNNtzMs/VkFS6VWIlyI/AAAAAAAAhgw/E-L4xAjMols/s320/Logo%2Bjakartaymas.com.png" width="320" /></a></div>
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<span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></div>
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Cantantes en los autobuses de Yakarta

En Indonesia y donde más se refleja es en Yakarta , hay cantantes hasta debajo de las piedras. Niños, adolescentes, adultos y m...

12:35

Historia de una botella de vino en Yakarta

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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2sO5qKQ5OwU/VijTgXFyEeI/AAAAAAAAhHc/f61cNpgM2Gk/s1600/P1260686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2sO5qKQ5OwU/VijTgXFyEeI/AAAAAAAAhHc/f61cNpgM2Gk/s1600/P1260686.JPG" /></a></div>
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<i><br /></i></div>
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No, tengo que decir que Yakarta no es un lugar para beber vino. Ni en esta ciudad ni en todo el país llamado Indonesia.</div>
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No es un lugar para beber el jugo de Baco, principalmente por su precio. Una botella de vino, la más corriente, puede tener un precio entre 35 ó 40 euros debido a los impuestos con que el gobierno de Indonesia grava el alcohol. Os podéis imaginar lo que puede costar uno de cierta categoría.</div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-L9n1gwLz1Gw/Vijfk4r9baI/AAAAAAAAhHs/XJdDokSSm6I/s1600/P1260688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-L9n1gwLz1Gw/Vijfk4r9baI/AAAAAAAAhHs/XJdDokSSm6I/s1600/P1260688.JPG" /></a></div>
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Recientemente ha habido una ley en la que el impuesto del vino sube un 90% y el de los alcoholes de alta graduación, llamense whisky, vodka o ginebra, suben un 150%. Esto del vodka, ginebra y tal ya es de juzgado de guardia, pues una botella de un whisky normal como un J&B, llega a costar entre 70 ó 80 euros...sin comentarios.</div>
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Volvamos a lo del vino. En Jakarta, y debido a que está creciendo la clase media-alta a pasos agigantados, sociálmente hablando, es muy chic, muy fashion, beber una botella de vino entre amigos, entre charla y charla, sin necesidad de estar delante de un buen plato de comida.</div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-afdli7E2_5U/Vijfxev6XUI/AAAAAAAAhH0/7DkmFqyVNbU/s1600/P1260690.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-afdli7E2_5U/Vijfxev6XUI/AAAAAAAAhH0/7DkmFqyVNbU/s1600/P1260690.JPG" /></a></div>
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El otro día, uno de nuestros vecinos de mesa en un restaurante, le comentaba al otro "pues ayer, nos bebimos una botella de vino que era lo más de lo más, un vino italiano que se llama Lambrusco". Vamos, para mear y no echar ni gota. Es que, un Lambrusco (en España se venden a dos euros en Mercadona), aquí llega a costar 40 euros.</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GHgv6q5Jd-4/Vijf8t14i6I/AAAAAAAAhH8/ZcGTX63P-6g/s1600/P1260693.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GHgv6q5Jd-4/Vijf8t14i6I/AAAAAAAAhH8/ZcGTX63P-6g/s1600/P1260693.JPG" /></a></div>
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<br /></div>
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A Santy y a mi, nos gusta beber una botella de vez en cuando. Te encuentras con abundante vino de Australia (sobre todo) de Nueva Zelanda, vino francés (a punta pala), también italiano y muy poco de España (no solo vino, aquí hay muy poco de todo, en lo referente a España). Uno de los pocos que me he encontrado últimamente en varios sitios es un D.O Toro de nombre "Paciencia" que vale 75 euros (seguro que en España no pasa de 15).</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-H1aqN4KYFZg/VijgFheNU-I/AAAAAAAAhIE/LAstLJ2W0j4/s1600/P1260695.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-H1aqN4KYFZg/VijgFheNU-I/AAAAAAAAhIE/LAstLJ2W0j4/s1600/P1260695.JPG" /></a></div>
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<br /></div>
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Y nada, nosotros disfrutamos solo con la parafernalia de abrir la botella y entre risas y brindis, nos bebemos uno de Nueva Zelanda, como en este caso, que no vale ni pa...ni pa...bueno, pero es igual, sirve para quitarnos el mono. Ya beberemos uno bueno cuando volvamos a Barcelona sin tener que rascarnos demasiado el bolsillo como en esta ciudad que repito...este no es país para vinos.</div>
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Un post, escrito desde el archipiélago infinito, por Gíldo Kaldorána para:</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1FA9JoP_5LQ/VijipKZEeGI/AAAAAAAAhIQ/SP5wXPmwRVQ/s1600/Logo%2Bjakartaymas.com.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="http://4.bp.blogspot.com/-1FA9JoP_5LQ/VijipKZEeGI/AAAAAAAAhIQ/SP5wXPmwRVQ/s320/Logo%2Bjakartaymas.com.png" width="320" /></a></div>
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<br /></div>

Historia de una botella de vino en Yakarta

No, tengo que decir que Yakarta no es un lugar para beber vino. Ni en esta ciudad ni en todo el país llamado Indonesia. No es un lu...

12:01

Hotel Borobudur, lujo asiático en Yakarta

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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DX5FEBmVmzQ/Vf5RHhxR4jI/AAAAAAAAgck/b6tf1TKkUbs/s1600/P1200265.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DX5FEBmVmzQ/Vf5RHhxR4jI/AAAAAAAAgck/b6tf1TKkUbs/s1600/P1200265.JPG" /></a></div>
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<i>Santy en la gran escalera del hotel</i></div>
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<i><br /></i></div>
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El hotel Borobudur no es que sea el más espectacular de la ciudad de Yakarta, pero si es uno de los más destacados y además pionero, si hablamos de cinco estrellas en el Gran Durian.</div>
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<br />
El Borobudur me trae buenos recuerdos, pues destacaba como edificio en la Jakarta de los años setenta que yo conocí cuando vine aquí, siendo un chaval de 25 años. Una ciudad donde apenas había construcciones grandes como ahora en el año 2015, que si te das una vuelta por las calles Sudirman y Thamrin, creerás que estás en Nueva York (bueno, un poco exageradillo).</div>
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<br />
Es uno de los primeros en Jakarta, con el Hotel Indonesia, ahora Kempinski, que es otro icono de la ciudad y que incluso da nombre a Bunderan HI (Rotonda Hotel Indonesia) que es donde está ubicado.</div>
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<br />
El hotel Borobudur se inauguró ya hace más de 40 años, pero ha sido reformado de pies a cabeza hace no mucho, y ahora mantiene unas instalaciones de verdadero lujo.</div>
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<br />
Santy y yo decidimos un día probarlo. La verdad que nos encontramos en él como auténticos campeones, con un trato exquisito, el personal hace que estés en la gloria.</div>
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<br />
Tiene unos jardines espectaculares y una gran piscina bien limpia por si te apetece darte un baño. Habitaciones correctas, ámplias y con un lugar destacado para el escritorio. Los salones como el lobby, son amplísimos y elegantes. Distinguidas salas para el desayuno, con vistas a la catedral o a la mezquita Istiqlal por si te apetece hacer alguna foto. La primera comida de la mañana es correcta y amplia, por si acostumbras a desayunar abundante recién levantado. </div>
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<br />
Ah, y dicen, dicen y yo lo corroboro, que aquí se cocina el mejor rabo de ternera de toda la gran ciudad.</div>
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<br />
Total, que si algún día venís a Yakarta os aconsejo que visitéis este hotel que os encantará. Y además, solo por el precio de un hotel de dos estrellas en Barcelona, aquí puedes tener lujo asiático total (como me gusta a mi).</div>
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<br />
Aquí os dejo unas cuantas fotos para que os hagáis una idea.<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DpyUPLAdNZ8/Vf-vd25x1DI/AAAAAAAAghA/WnddUz5dpz8/s1600/Sala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DpyUPLAdNZ8/Vf-vd25x1DI/AAAAAAAAghA/WnddUz5dpz8/s1600/Sala.jpg" /></a></div>
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<i>Salas amplias y brillantes</i></div>
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<i><br /></i></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Xh_A4h-udZI/Vf6WEiSUx4I/AAAAAAAAgdc/Crzm1FOPmSI/s1600/Estatua.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Xh_A4h-udZI/Vf6WEiSUx4I/AAAAAAAAgdc/Crzm1FOPmSI/s1600/Estatua.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Con algunos adornos en los rincones</i></div>
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<i><br /></i></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2Ef6YnK7TPs/Vf6WlVXhQ7I/AAAAAAAAgdk/jGcQ-tkqarA/s1600/P1140036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2Ef6YnK7TPs/Vf6WlVXhQ7I/AAAAAAAAgdk/jGcQ-tkqarA/s1600/P1140036.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Pasillos limpios y que huelen bien </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BHqq84xIrrM/Vf6W6GnqTbI/AAAAAAAAgds/hEHqQAL6eM0/s1600/P1200198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BHqq84xIrrM/Vf6W6GnqTbI/AAAAAAAAgds/hEHqQAL6eM0/s1600/P1200198.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Elegantes y amplias habitaciones con...</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
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</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZVpI0rcJz0k/Vf6XcYCAirI/AAAAAAAAgd8/0rDbJL3VeSc/s1600/P1200200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZVpI0rcJz0k/Vf6XcYCAirI/AAAAAAAAgd8/0rDbJL3VeSc/s1600/P1200200.JPG" /></a></div>
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<i>...destacados escritorios</i></div>
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<i><br /></i></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-FvEj-V8uJW8/Vf6XqpdZACI/AAAAAAAAgeE/UEEKa_UwRvw/s1600/P1140034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-FvEj-V8uJW8/Vf6XqpdZACI/AAAAAAAAgeE/UEEKa_UwRvw/s1600/P1140034.JPG" /></a></div>
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<i>Grabados que te recuerdan el templo del Borobudur</i></div>
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<i><br /></i></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VD_adfQOU4o/Vf6YHElyD-I/AAAAAAAAgeM/20_dVSJ4lLk/s1600/P1180052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VD_adfQOU4o/Vf6YHElyD-I/AAAAAAAAgeM/20_dVSJ4lLk/s1600/P1180052.JPG" /></a></div>
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<i>Pulcros y relucientes lavabos públicos</i></div>
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<i><br /></i></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QwqnsHLRnko/Vf6YXH6JygI/AAAAAAAAgeU/HaZuoe4vsiQ/s1600/P1200213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QwqnsHLRnko/Vf6YXH6JygI/AAAAAAAAgeU/HaZuoe4vsiQ/s1600/P1200213.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Salimos a disfrutar de los jardines...</i></div>
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<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TWlOeeG1y94/Vf6YlaHG1eI/AAAAAAAAgec/-0ANuu_neuo/s1600/P1200214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TWlOeeG1y94/Vf6YlaHG1eI/AAAAAAAAgec/-0ANuu_neuo/s1600/P1200214.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>...con maquetas del Borobudur...</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IwJfdgp_sD0/Vf6Y1mPU6vI/AAAAAAAAgek/QHcWgKWQcDg/s1600/P1200220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IwJfdgp_sD0/Vf6Y1mPU6vI/AAAAAAAAgek/QHcWgKWQcDg/s1600/P1200220.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>...y figuras que adornan con estilo el verde del lugar</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-45jNTIx3ibo/Vf6ZQdbRiPI/AAAAAAAAges/f-O8w0qd1q4/s1600/P1200222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-45jNTIx3ibo/Vf6ZQdbRiPI/AAAAAAAAges/f-O8w0qd1q4/s1600/P1200222.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Con una amplia piscina...</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BJwiYFw-wOE/Vf6Zh6gdMYI/AAAAAAAAge0/L7fHOMp6Vqc/s1600/P1200259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-BJwiYFw-wOE/Vf6Zh6gdMYI/AAAAAAAAge0/L7fHOMp6Vqc/s1600/P1200259.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>...de aguas cristalinas y verdes palmeras</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mWhqYpotWC4/Vf6aIl3AblI/AAAAAAAAge8/Op1BPcy0yEk/s1600/P1200253.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mWhqYpotWC4/Vf6aIl3AblI/AAAAAAAAge8/Op1BPcy0yEk/s1600/P1200253.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Desayunos con vistas a...</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eBXbVQH0gG8/Vf6aitcHDWI/AAAAAAAAgfE/4uSL0wrQ5ks/s1600/P1140016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eBXbVQH0gG8/Vf6aitcHDWI/AAAAAAAAgfE/4uSL0wrQ5ks/s1600/P1140016.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>...la catedral católica donde nos casamos hace ya 37 años, o a...</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AMzSnNeG7gc/Vf6bSTZLMmI/AAAAAAAAgfQ/VRM2MMGAwkg/s1600/P1140012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-AMzSnNeG7gc/Vf6bSTZLMmI/AAAAAAAAgfQ/VRM2MMGAwkg/s1600/P1140012.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>...la Istiqlal. La mezquita más grande del Sudeste Asiático</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CrgBR8BFC_s/Vf6br46tmCI/AAAAAAAAgfY/aGkjIPAFKvk/s1600/P1200229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-CrgBR8BFC_s/Vf6br46tmCI/AAAAAAAAgfY/aGkjIPAFKvk/s1600/P1200229.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Además de variado y abundante desayuno</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bNBUpgSWUbo/Vf_etopBb2I/AAAAAAAAghQ/gCym6-6iIrw/s1600/P1140006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bNBUpgSWUbo/Vf_etopBb2I/AAAAAAAAghQ/gCym6-6iIrw/s1600/P1140006.JPG" /></a></div>
<i>En un entorno elegante y refinado</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GgCcrAUdJ9Y/Vf6c_DiT8CI/AAAAAAAAgfs/uCimHhwOkik/s1600/P1200237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GgCcrAUdJ9Y/Vf6c_DiT8CI/AAAAAAAAgfs/uCimHhwOkik/s1600/P1200237.JPG" /></a></div>
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<i>Me hago una foto con el botones (creo que se llama Pau Gasol) y pa'casa</i></div>
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<i><br /></i></div>
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Y así pasamos el rato y vemos pasar la vida en Yakarta. Unos días para aquí y otros días para allá.</div>
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Y siempre seguiremos pensando en  aquello que decía mi aitá "Para vivir así, más vale no morir".</div>
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<i><br /></i></div>
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Un post, escrito desde el archipiélago infinito, por Gíldo Kaldorána para:</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7Qahvl4oISM/Vf6emJnkayI/AAAAAAAAgf4/bBk_aFHtMac/s1600/Logo%2Bjakartaymas.com.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="http://4.bp.blogspot.com/-7Qahvl4oISM/Vf6emJnkayI/AAAAAAAAgf4/bBk_aFHtMac/s320/Logo%2Bjakartaymas.com.png" width="320" /></a></div>
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