Un gin tonic "a la indonesia". En el Gin Show 2014 de Barcelona

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-Yix2rBwJAAQ/U66_5SrS4FI/AAAAAAAATDc/jD202aDGw20/s1600/P1240598.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Yix2rBwJAAQ/U66_5SrS4FI/AAAAAAAATDc/jD202aDGw20/s1600/P1240598.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Ahí está el gin tonic. Con la guindilla en todo lo alto</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div style="text-align: left;"> Acudí al <b>Gin Show 2014 de Barcelona</b> con mucha cautela. No había estado nunca en un "tasting" de alguna bebida alcohólica (que vergüenza, a mi edad y con lo que a mí me gusta todo este mundillo). Uno tiene que ser precavido por aquello de que si se le calienta el morro, el melocotón puede ser monumental.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Titulo este post con la frase gin tonic "a la indonesia," porque un gin tonic con guindilla algo tiene que ver con Indonesia. No solo porque en el país de las guindillas, donde nadie sabe comer nada sin esta especia, donde no se puede beber alcohól, sino también porque me ha parecido ocurrente, el invento de la guindilla en la copa. Además hoy en día no se concibe un cóctel de estos sin especias. No por la ginebra, enebro sobre todo, o por la tónica, quinina más de una vez, sino porque hoy en día, un gin tonic sin complemento, es como un jardín sin rosas.  Hay que ponerle canela, regaliz, quizá nuez moscada, algunas veces azafrán, otras cardamomo y sin duda cilantro, o a lo mejor jengibre, comino, endrina o estragón, bueno, y así podríamos seguir y seguir hasta mañana. Eso sí, eche de menos el clavo de olor, es posible que lo hubiera, pero ni lo probé ni lo vi. Sin duda un gran complemento, del que el país del archipiélago infinito (Indonesia) es el gran productor mundial.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Cuando hablo de especias, no puedo olvidarme del gran negocio que hicieron los holandeses durante 300 años en Indonesia. Entre otras cosas con la ruta de las especias. Hablemos sobre todo de<b> las islas Molucas</b> (Ambon en Indonesia) donde salen hasta debajo de las piedras y donde los holandeses fueron los protagonistas principales de la exportación de dichas especias a Europa. Pero bueno, eso es otra historia.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> El Gin Show es una cita anual para probar ginebras de todos los colores y sabores. Sirve para que los productores e importadores, se den a conocer a los profesionales del sector. </div> <div style="text-align: left;"> Había alrededor de <b>80 ginebras diferentes</b>. Uno la verdad, las probaría todas, pero es imposible y en este post haré una pequeña referencia de las seis o siete que probé. Había algún stand que tenía variedad de tónicas, con jengibre y cardamomo, pimienta rosa, azahar y lavanda y algunas más.</div> <div style="text-align: left;"> También hubo clases magistrales y concursos relacionados con las mejores ginebras y tónicas Premium del momento.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Yo, la verdad, el primer gin tonic lo tomé con tónica de jengibre y cardamomo, pero creo que las tónicas de sabores, tergiversan un poco el asunto, por lo que los demás me los pedí con tónica normal, o sea, neutral.</div> <div style="text-align: left;"> No cabe duda que un acontecimiento como este, en el marco de la terraza del<b> Hotel W</b> (Vela), que está al lado de la playa, en verano, con una temperatura muy adecuada (en algún momento, parecía que iba a llover), es algo que no se produce todos los días. </div> <div style="text-align: left;"> Entre otros, acudieron personajes de la <b>Barcelona</b> chic, hipster, chavalas jóvenes con pantalón corto (ainssss), gente elegante, algunas con vestidos de leopardo y como yo, unos cuantos que íbamos de prensa.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Aquí dejo unas cuantas fotos del evento</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-4o3IVZg84jY/U67QOPkUJ4I/AAAAAAAATDs/8ssG--cxK20/s1600/P1240529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4o3IVZg84jY/U67QOPkUJ4I/AAAAAAAATDs/8ssG--cxK20/s1600/P1240529.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>El aspecto por fuera del Hotel W (Vela). En un lugar privilegiado de la guapa Barcelona</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-xCWj5SJRGv4/U67QrRiZ8zI/AAAAAAAATD0/EOWevwwLhUo/s1600/P1240621.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xCWj5SJRGv4/U67QrRiZ8zI/AAAAAAAATD0/EOWevwwLhUo/s1600/P1240621.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Primero chequear la acreditación. Nos pusieron una cinta blanca en la muñeca, como prensa</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-TfxLsFH3prs/U67Q7Ca_c_I/AAAAAAAATD8/avoIjUrwXd4/s1600/P1240534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-TfxLsFH3prs/U67Q7Ca_c_I/AAAAAAAATD8/avoIjUrwXd4/s1600/P1240534.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Lo primero que hago, y para entrar en calor, es hacerme una foto con esta guapa señorita (ainssss)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-JlL4V_VKqOA/U67RQC9qisI/AAAAAAAATEE/a2fpFEeJB2E/s1600/P1240540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Mombasa" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JlL4V_VKqOA/U67RQC9qisI/AAAAAAAATEE/a2fpFEeJB2E/s1600/P1240540.JPG" title="Ginebra" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y tomarme el primer gin tonic. De gin Mombasa. Una ginebra Premium muy reciente, tipo London Dry y con una graducación de 41.5 %</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-Jhyt85ZvGuo/U67SrSJSRLI/AAAAAAAATEQ/lb32U9bq5lY/s1600/P1240536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Jhyt85ZvGuo/U67SrSJSRLI/AAAAAAAATEQ/lb32U9bq5lY/s1600/P1240536.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Que el amable bartender me lo prepara con esmero...</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-fnohujeX_l8/U67TDlnrdyI/AAAAAAAATEY/uZgqRmcaCo8/s1600/P1240538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fnohujeX_l8/U67TDlnrdyI/AAAAAAAATEY/uZgqRmcaCo8/s1600/P1240538.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>...y verdadero profesionalismo</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-8SVQ91v8Usw/U67TSEQY-kI/AAAAAAAATEg/p49ncvLSHjo/s1600/P1240539.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8SVQ91v8Usw/U67TSEQY-kI/AAAAAAAATEg/p49ncvLSHjo/s1600/P1240539.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Con este gin tonic de ginebra Mombasa y la tónica de jengibre y cardamomo, me sentí un gigante</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-sceZZi5SMi0/U67Uc5yLLUI/AAAAAAAATEs/XsmbKmQJKsc/s1600/P1240545.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-sceZZi5SMi0/U67Uc5yLLUI/AAAAAAAATEs/XsmbKmQJKsc/s1600/P1240545.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Mientras, la cosa se iba animando</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/--MpPy4yAWPs/U67UrEm6FSI/AAAAAAAATE0/mpLIRUv3cX0/s1600/P1240542.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--MpPy4yAWPs/U67UrEm6FSI/AAAAAAAATE0/mpLIRUv3cX0/s1600/P1240542.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Había un stand, que no hacía gin tonics, pero exhibía un enorme surtido de ginebras. Representaban al bar Palau Nou, de la localidad Molins de Rey (Barcelona). En el que y según las señoritas (ainsss) que atendían, me comentaron, que tenían 350 marcas diferentes de gin</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-GJ4yW-vrcak/U67V0SBauNI/AAAAAAAATFA/tZaL8vSo-TQ/s1600/P1240550.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Plymouth" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GJ4yW-vrcak/U67V0SBauNI/AAAAAAAATFA/tZaL8vSo-TQ/s1600/P1240550.JPG" title="Plymouth" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Me llamo la atención, una ginebra, especie de licor, de color marrón oscuro. La Plymouth Sloe Gin. Macerada en sloe berries (endrinas). El resultado, es una bebida de 26% de alcohol. No cabe duda de que si hablamos de endrinas, hay que hablar de Pacharán, y a eso es lo que predomina en su sabor</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-fQAP_jpDTvg/U67XDGLVTcI/AAAAAAAATFM/u0HwYlvRonk/s1600/P1240551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fQAP_jpDTvg/U67XDGLVTcI/AAAAAAAATFM/u0HwYlvRonk/s1600/P1240551.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Hice una cata de la Plymouth Sloe Gin, sin tónica, como debe ser</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-knIgawt--kU/U67XV8sSM3I/AAAAAAAATFU/pjtD3gR_5Fs/s1600/P1240555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-knIgawt--kU/U67XV8sSM3I/AAAAAAAATFU/pjtD3gR_5Fs/s1600/P1240555.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Como decía anteriormente, hubo catadores de gin tonic con tatuajes y looks muy curiosos</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/--VhB2-PPXlI/U67XzCfXqNI/AAAAAAAATFc/L2fkIJoaVUs/s1600/P1240556.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Botanic" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--VhB2-PPXlI/U67XzCfXqNI/AAAAAAAATFc/L2fkIJoaVUs/s1600/P1240556.JPG" title="Botanic" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Más tarde, me incline por un gin tonic de la ginebra Botanic. Una gin, destilada en naturales y antiquísimos manantiales de agua. La Botanic London Dry Gin, adquiere su verdadera personalidad por estar elaborada y fusionada con más de 10 botánicos naturales </i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-136zxb_aw6I/U67ZAkezIXI/AAAAAAAATFo/hcF1QdPIRUk/s1600/P1240559.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-136zxb_aw6I/U67ZAkezIXI/AAAAAAAATFo/hcF1QdPIRUk/s1600/P1240559.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Que la amable camarera me prepara, con su gran profesionalidad. esta vez me inclino por ponerle una rama de tomillo</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-HsWMd8hQS2g/U67ZpDKtN0I/AAAAAAAATFw/AZFzAvp1Z7s/s1600/P1240557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Botanic la mano de Buda" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HsWMd8hQS2g/U67ZpDKtN0I/AAAAAAAATFw/AZFzAvp1Z7s/s1600/P1240557.JPG" title="Agua de Buda" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Termina de prepararlo, poniendole el toque personal, una pizca del spray de agua de Buda (o, la mano de Buda)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-E9kiLqODR5s/U67aMbzLm5I/AAAAAAAATF8/cDS4TjKcCio/s1600/Ayer+cuadrilla-1000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-E9kiLqODR5s/U67aMbzLm5I/AAAAAAAATF8/cDS4TjKcCio/s1600/Ayer+cuadrilla-1000.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Gin tonic de Botanic, que me tomo con la cuadrilla. El Xose, el Rafa, y el David...(harmonía pura)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-dkJUtniP_wM/U67akmAjt6I/AAAAAAAATGE/mIwA7X63TGw/s1600/P1240579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dkJUtniP_wM/U67akmAjt6I/AAAAAAAATGE/mIwA7X63TGw/s1600/P1240579.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Entonces apareció algún hipster, cámara retro en ristre</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-g01PvnBeqYw/U67ayrf1vfI/AAAAAAAATGM/TBceAXTQIBs/s1600/P1240573.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-g01PvnBeqYw/U67ayrf1vfI/AAAAAAAATGM/TBceAXTQIBs/s1600/P1240573.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Pasé por el escaparate de las especias. Mil y una, de todo, en tarros. Las Molucas en envase, para vender. La gran parafernalia de los complementos del gin tonic</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-PV29lzoeAcc/U67fnH8lv1I/AAAAAAAATGc/pfb2lLZlDHY/s1600/P1240572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PV29lzoeAcc/U67fnH8lv1I/AAAAAAAATGc/pfb2lLZlDHY/s1600/P1240572.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Entre todas ellas me llamo la atención la de los capullos, <b>capullos de rosa</b> para condimentar el cóctel</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-C1er0PQHSSk/U67f_oJeqsI/AAAAAAAATGk/kKhDOaZ7SHA/s1600/P1240532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-C1er0PQHSSk/U67f_oJeqsI/AAAAAAAATGk/kKhDOaZ7SHA/s1600/P1240532.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Mientras, y a poco más de doscientos metros unos naufragos intentando sobrevivir. Ya decía Confucio, unos tanto y otros tan poco</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-lINupuSIDbQ/U67grGgqXWI/AAAAAAAATGs/CiYwqFP_ctw/s1600/P1240574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra The Duke" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-lINupuSIDbQ/U67grGgqXWI/AAAAAAAATGs/CiYwqFP_ctw/s1600/P1240574.JPG" title="The Duke" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Seguí mi periplo, y la siguiente que cayó, fue de  The Duke. Una ginebra alemana y orgánica . Entre sus ingredientes cuenta con bayas de enebro sin tratar y un total de 12 hierbas y especias. Tiene 45% de alcohól</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-eMKdAXCd4Jc/U67ibKwORQI/AAAAAAAATG4/7crzPTPuuiQ/s1600/P1240575.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eMKdAXCd4Jc/U67ibKwORQI/AAAAAAAATG4/7crzPTPuuiQ/s1600/P1240575.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Gin tonic que la amable y "sonriente" bartender me prepara</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-YWo_RQ6rod0/U67jDyy6BwI/AAAAAAAATHA/YWJ_VcTL11g/s1600/P1240577.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-YWo_RQ6rod0/U67jDyy6BwI/AAAAAAAATHA/YWJ_VcTL11g/s1600/P1240577.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y ahora si que la cosa se va animando de verdad</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-lcRa5P9mwlI/U67jQ1FB5_I/AAAAAAAATHI/RyLpizE9jvI/s1600/P1240581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-lcRa5P9mwlI/U67jQ1FB5_I/AAAAAAAATHI/RyLpizE9jvI/s1600/P1240581.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Mientras me fijo en otros complementos del gin tonic, como el mango la papaya...</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-UYywGBqP5nQ/U67jjhyDLnI/AAAAAAAATHQ/ZXijXsvdbP8/s1600/P1240566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UYywGBqP5nQ/U67jjhyDLnI/AAAAAAAATHQ/ZXijXsvdbP8/s1600/P1240566.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>...y en las raices del jengibre</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-sJM2B1d30hY/U67j2gQFMeI/AAAAAAAATHY/NuVHjgCDU6M/s1600/P1240582.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Macaronesian" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sJM2B1d30hY/U67j2gQFMeI/AAAAAAAATHY/NuVHjgCDU6M/s1600/P1240582.JPG" title="Macaronesian" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Sigo y observo por un momento el stand de Macaronesian (curioso nombre). Una ginebra elaborada en Canarias con agua volcánica filtrada. Una ginebra fresca que se aleja de las London Dry o secas. Se produce con un blended artesanal de botánicos. Su especial envase de barro orgánico y tintes ecológicos, además de su tapón de corcho sintético, hace que el recipiente no contamine el producto</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-JroZr_Riw5s/U67mBDkxtfI/AAAAAAAATHk/Yb0VQD9bxMI/s1600/P1240586.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Citrum" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JroZr_Riw5s/U67mBDkxtfI/AAAAAAAATHk/Yb0VQD9bxMI/s1600/P1240586.JPG" title="Citrum" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Ahora sí, es la hora de catar otro. Esta vez me paro en el stand de Citrum. Esta, es una ginebra Small Batch Premium Distilled, elaborada con botánicos clásicos, además de canela, cardamomo y pimienta rosa. Para posteriormente infusionarse con cítricos y especias orientales</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-wTr8hjNOxJg/U6701NDIQvI/AAAAAAAATH0/KwaEQ6vlVSM/s1600/P1240588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wTr8hjNOxJg/U6701NDIQvI/AAAAAAAATH0/KwaEQ6vlVSM/s1600/P1240588.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Que el camarero me prepara con toda la profesionalidad del mundo</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-oaD9EyNVz7E/U671GkX77xI/AAAAAAAATH8/VIkqSGoO0js/s1600/P1240593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oaD9EyNVz7E/U671GkX77xI/AAAAAAAATH8/VIkqSGoO0js/s1600/P1240593.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Como el señor López, bartender destacado, es vasco como yo, de Lekeitio concretamente, pues eso, me hago una foto con él, para que se note</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-3tmHdThoUMo/U671mvuclyI/AAAAAAAATIE/JiNiC77Er0g/s1600/P1240603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3tmHdThoUMo/U671mvuclyI/AAAAAAAATIE/JiNiC77Er0g/s1600/P1240603.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y mientras tanto, van llegando las modelos de la "high society", con vestidos de leopardo y eso</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-VVRAUs37LDo/U68MRWUWCoI/AAAAAAAATIU/lccg6WOgNsM/s1600/P1240597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Opihr" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VVRAUs37LDo/U68MRWUWCoI/AAAAAAAATIU/lccg6WOgNsM/s1600/P1240597.JPG" title="Opihr" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Sigo mi periplo y me tomo la ginebra con la dicen que su complemento es la guindilla. Ese gin tonic con el que ilustro la foto de portada. La Ophir (me gusta la etiqueta), es una London Dry Gin que se inspira en la mítica ruta de las especias, entre oriente y occidente. Es equilibrada y pese a su fuerza, resulta suave. Tiene 43,5% grados. </i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-e8myQnB_z2U/U68UbaKLBBI/AAAAAAAATIk/iovpxX-o0Vw/s1600/P1240613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Germà" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-e8myQnB_z2U/U68UbaKLBBI/AAAAAAAATIk/iovpxX-o0Vw/s1600/P1240613.JPG" title="Germà" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y para finalizar bien, me tomo un gin tonic de Germà. Una ginebra de Sabadell, Premium, elaborada y procesada con triple destilación. Me gustó, pues me pareció una ginebra fresca que dejaba buen gusto en la boca</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-64pJHRkRIEw/U68ZhMnBW3I/AAAAAAAATJM/j2TnDay53ms/s1600/P1240609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Capullos de rosa" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-64pJHRkRIEw/U68ZhMnBW3I/AAAAAAAATJM/j2TnDay53ms/s1600/P1240609.JPG" title="Capullos" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Con la Germà, quiero probar que le da el extracto de capullos de rosa</i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-mx5zRUIhgrM/U68ZWAcGVOI/AAAAAAAATI4/4QdCCC97uVU/s1600/P1240610.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-mx5zRUIhgrM/U68ZWAcGVOI/AAAAAAAATI4/4QdCCC97uVU/s1600/P1240610.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Hay que machacarlos y sacarles el jugo</i></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-k3GHQP-n6-U/U68Za5TFvZI/AAAAAAAATJA/xawVy6Mn6lw/s1600/P1240607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-k3GHQP-n6-U/U68Za5TFvZI/AAAAAAAATJA/xawVy6Mn6lw/s1600/P1240607.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i> Después de poner el zumo de los capullos en la copa, la señorita más despeinada de todas las presentes, me prepara con esmero el gin tonic</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-8FTAbmvGUIU/U68a_vInhyI/AAAAAAAATJU/8X-uQQv2QOk/s1600/P1240615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8FTAbmvGUIU/U68a_vInhyI/AAAAAAAATJU/8X-uQQv2QOk/s1600/P1240615.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Un trago de color rosa, o quizá morado o tal vez violeta (a estas alturas ya...los colores...después de seis gin tonic...) que me tomo feliz y contento, para finalizar la velada, con David Jurado, del blog <a href="http://www.viajarcomeryamar.com/">viajar, comer y amar</a>  que dentro de poco, nos dejará para darse una vuelta por el mundo</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-vmi6_FyXHq0/U68dqgLV8QI/AAAAAAAATJg/Bb-OQYfvLTE/s1600/P1240623.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="La playa de Barcelona" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-vmi6_FyXHq0/U68dqgLV8QI/AAAAAAAATJg/Bb-OQYfvLTE/s1600/P1240623.JPG" title="La playa" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y así, dejo el Hotel W (Vela) y me voy para casa. Paso por la guapa playa de <b>la ciudad de las mil maravillas</b>, a punto de anochecer, pensando que no se puede pedir más...no se puede. Ya decía mi padre "para vivir así, más vale no morir"</i></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> Tengo que decir, que es imposible catar las 80 ginebras que aproximadamente había. Quizá en una semana...quizá...desde luego en una tarde...imposible.</div> <div style="text-align: center;"> Yo que no he salido en mi vida de la Bombay Shapphire con corteza de limón o la Hendrix con su pepino o la Bulldog con su regalíz...este día, aprendi mucho...mucho...de ginebras...de gin tonic, de sus...complementos y de sus...especias</div>

Un gin tonic "a la indonesia". En el Gin Show 2014 de Barcelona

Ahí está el gin tonic. Con la guindilla en todo lo alto Acudí al Gin Show 2014 de Barcelona con mucha cautela. No había estado nunca...

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Retorno a Singapur - Gastronomía china en la ciudad del Merlion

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div style="text-align: center;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-1LCCYBC4OL0/Vwd0cw7KJeI/AAAAAAAAldo/5wPXkc_PtFcEWC_oMy37Iy_nSlOM4hJ2w/s1600/Jing%2BHoa%2Brestoran.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-1LCCYBC4OL0/Vwd0cw7KJeI/AAAAAAAAldo/5wPXkc_PtFcEWC_oMy37Iy_nSlOM4hJ2w/s1600/Jing%2BHoa%2Brestoran.JPG" /></a></div> <i>Entrada al restaurante</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div style="text-align: left;"> Soy persona de ideas fijas. Casi siempre que visito<b> la ciudad del Merlion</b>, voy a comer a los mismos sitios (y casi siempre como lo mismo). No puede faltar<a href="http://bit.ly/14J9e7g"> el Sakuntala'S</a> en Little India, alguno de los varios <a href="http://bit.ly/Y9sXcv">Vine Connection</a>, en la vertiente china <a href="http://bit.ly/14U7C7q">al estilo Dim Sum </a> o a este, el restaurante<b> Jing Hoa</b>. Hay unos cuantos más que visito en Singapur, pero no voy a poner todos los enlaces en un mismo post (ya sabéis, por Google y eso).</div> <div style="text-align: left;"> <br /> Dicen que esta ciudad es la más cara del mundo. Yo, la verdad no entiendo esta premisa, será la más cara del mundo, pero en la ciudad del Merlion se puede comer muy bien y barato. </div> <div style="text-align: left;"> Este restaurante, no es uno de esos en los que comes por un par de euros, uno de esos que hay en<b> los llamados hawker</b> (food court). Aquí te gastas unos 10 euros por cabeza, pero la comida que te pegas es de categoría.<br /> <br /> Antes se llamaba <b>Qun Zhong Eating House</b>. Ahora el nombre es algo más sencillo, <b>Jing Hoa</b>. Después de un largo tiempo cerrado (las malas lenguas que por problemas familiares) y con obras de por medio, el lugar donde se vende el que es posiblemente el mejor xialongbao de Singapur, volvió a abrir sus puertas.<br /> En esta ciudad hay oferta gastronómica para dar y tirar. La mayoría es cocina china, Hainan, Dim Sum, Hot Pot (Steam boat) o tradicional, como esta. También hay oferta abundante de cocina italiana, aquí, encuentras gastronomía tailandesa (barrio tailandés), cocina de vietnam (barrio vietnamita) y otros sabores western (occidente) diseminados por toda la ciudad.<br /> <br /> Sus habitantes están siempre comiendo, mañana tarde y noche. <b>La mayoría de los habitantes de Singapur son chinos</b>, aunque no les gusta que se les llame así, ellos prefieren "singapurenses". A lo que iba, quería decir, que los chinos, son los habitantes de la tierra que más les gusta los placeres (o no) terrenales, llámense comida, bebida (son muy aficionados al coñac francés), juego y...mujeres (claro que, todas estas cosas a quien no le gusta).<br /> <br /> Siempre recuerdo, que en <b>el frontón (Jai Alai) de Yakarta</b>, la mayoría de espectadores, o sea, de los que se jugaban la pasta, eran <b>chinos de la capital de Indonesia</b>. También viene a mi mente, las ocasiones en que el chino de turno, que había ganado en las apuestas por haber jugado a mi número, me invitaba a cenar a algún restaurante chino de Jakarta y ¿sábéis lo que había de aperitivo en la cena? Pues eso, una botella de coñac Hennessy...de aperitivo....<br /> <br /> A lo que vamos, aquí os dejo algunas fotos de la cena en el Jing Hoa<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-09DC6hskuWA/U6b8ffXS69I/AAAAAAAAS0w/df1POsoN1zc/s1600/P1110793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-09DC6hskuWA/U6b8ffXS69I/AAAAAAAAS0w/df1POsoN1zc/s1600/P1110793.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>El interior a cambiado totalmente a lo que era el Qun Zhong. Sabéis aquello de que las cosas, más o menos viejas, cuando las conoces y te gustan, mejor no cambiarlas...pues eso. Ahora está más nuevo...pero....</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-TxVkuGBec6M/U6b9MAxMhgI/AAAAAAAAS04/CZkLyhUlAaQ/s1600/P1110795.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-TxVkuGBec6M/U6b9MAxMhgI/AAAAAAAAS04/CZkLyhUlAaQ/s1600/P1110795.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Un poco de relajo, mientras esperamos la comida. Nos ha crecido la familia, antes veníamos a este restaurante tres, ahora somos cuatro. Se ha agregado un balinés llamado Mawan</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-tWvXReeswpY/U6b9swbPw4I/AAAAAAAAS1E/cEnF0Zyiik4/s1600/P1110797.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-tWvXReeswpY/U6b9swbPw4I/AAAAAAAAS1E/cEnF0Zyiik4/s1600/P1110797.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>La guapa gastrónoma Sara (que para eso es mi hija), se maneja en cualquier mesa con destreza</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-0gpdZfUIfP4/U6b-DV5oHAI/AAAAAAAAS1M/FGLUU1btLwo/s1600/P1110799.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-0gpdZfUIfP4/U6b-DV5oHAI/AAAAAAAAS1M/FGLUU1btLwo/s1600/P1110799.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>La parafernalia de la mesa china, cubierto, salsa de soja (salada) con jengibre y el té, además de la servilleta humeda y perfumada</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-7qDv648Hceo/U6b-cUVmY5I/AAAAAAAAS1Y/z3u_F0n9mlo/s1600/P1110802.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-7qDv648Hceo/U6b-cUVmY5I/AAAAAAAAS1Y/z3u_F0n9mlo/s1600/P1110802.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Sopa agripicante, con tofu, bambú, setas chinas...</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-dIyzcIjIUo8/U6cDOa3C4tI/AAAAAAAAS1k/gfNFErkmhR8/s1600/P1110804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-dIyzcIjIUo8/U6cDOa3C4tI/AAAAAAAAS1k/gfNFErkmhR8/s1600/P1110804.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Zha Jiant noodles, in a flavorful pork and soybean sauce (los fideos están debajo)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-m7o-VZ4sXVY/U6cEOixL-tI/AAAAAAAAS1s/PE8cZ2-AEmk/s1600/P1110809.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-m7o-VZ4sXVY/U6cEOixL-tI/AAAAAAAAS1s/PE8cZ2-AEmk/s1600/P1110809.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Fideos que Santy me da unos cuantos...</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-iy73A4TR5Bs/U6cEwm3KqAI/AAAAAAAAS10/qu0m1jlnM9k/s1600/P1110810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-iy73A4TR5Bs/U6cEwm3KqAI/AAAAAAAAS10/qu0m1jlnM9k/s1600/P1110810.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>La joya de la corona. <b>El mejor Xiao long bao del...universo</b>. Juicy little steamed soup dumplings...</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/--mJAl71y0ZQ/U6cFellXydI/AAAAAAAAS2A/dpuSblvqaCM/s1600/P1110816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/--mJAl71y0ZQ/U6cFellXydI/AAAAAAAAS2A/dpuSblvqaCM/s1600/P1110816.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>...que hay que comer así. Se coloca sin que se rompa en la cuchara china y se le pone un poco de jengibre bañado con la salsa de soja y a la boca, para que explote en ella</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-OB9NPJHbu9U/U6cGWef3zII/AAAAAAAAS2I/C4CP0qodtRY/s1600/P1110815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-OB9NPJHbu9U/U6cGWef3zII/AAAAAAAAS2I/C4CP0qodtRY/s1600/P1110815.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Santy lo presenta muy bien. Yo, la verdad, los palillos chinos no es lo mio</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-BBG28URnIss/U6cGztds3XI/AAAAAAAAS2Q/g9Q_Q_xmlCo/s1600/P1110827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-BBG28URnIss/U6cGztds3XI/AAAAAAAAS2Q/g9Q_Q_xmlCo/s1600/P1110827.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>El que quiera más jengibre, aquí lo tiene (en agua con sal)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-d2-_QqwmAwU/U6cHkvCw-2I/AAAAAAAAS2c/Me_mqB7g9Z4/s1600/P1110817.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-d2-_QqwmAwU/U6cHkvCw-2I/AAAAAAAAS2c/Me_mqB7g9Z4/s1600/P1110817.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>"Chinese Pizza" A crispy, savory pancake with a tasty pork and chives filling</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-DEEZj04cPUI/U6cIPsFPFQI/AAAAAAAAS2k/WFBsRoOzsEA/s1600/P1110821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-DEEZj04cPUI/U6cIPsFPFQI/AAAAAAAAS2k/WFBsRoOzsEA/s1600/P1110821.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y de postre. Red bean pancakes, served crispy and hot, straight out of the pan to your plate...</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-jqA3AEgUkuY/U6cJ-HDmWxI/AAAAAAAAS2w/EKTtDXXgzls/s1600/P1110823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-jqA3AEgUkuY/U6cJ-HDmWxI/AAAAAAAAS2w/EKTtDXXgzls/s1600/P1110823.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>...que las porciones, quedan así. Quien me iba a decir a mi, que iba a comer alubias de postre (alubias de soja)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-XY-wNqS2UA4/U6cLEyl8cwI/AAAAAAAAS3A/KcT33PWKdSE/s1600/P1110798.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-XY-wNqS2UA4/U6cLEyl8cwI/AAAAAAAAS3A/KcT33PWKdSE/s1600/P1110798.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Todo ello, regado con té del  clasico"tea pot" que te ponen en muchos restaurantes chinos. Al pobre Mawan, le he desfigurado la cara</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-ezWPAt3EEZI/U6cLb-LPeHI/AAAAAAAAS3E/E893w388EgM/s1600/P1110813.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-ezWPAt3EEZI/U6cLb-LPeHI/AAAAAAAAS3E/E893w388EgM/s1600/P1110813.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y con una foto de familia, nos despedimos</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i> <i>Este lugar de comidas, está en el barrio chino de Singapore y concretamente en:</i><br /> <i><b>21 Neil Road - Singapore 088814</b></i><br /> <i><br /></i></div> <div style="text-align: center;"> Tengo que decir, que ya tenía una entrada de este restaurante cuando se llamaba<i> </i><span style="text-align: left;">Qun Zhong Eating House, en la que hablaba de "El mejor xialongbao del...universo". No sé porque, se me ha borrado y la he perdido (bueno, si sé porqué, sencilla y llanamente...por gilipollas)</span><br /> <span style="text-align: left;"><br /></span> <span style="text-align: left;">Post y fotos originales de Gíldo Kaldorána para:</span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-aBVDgAB1Xr8/VRLoyuCi7mI/AAAAAAAAbew/6ZMNPNlip7s/s1600/Logo%2B450%2Bsin%2Bfondo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="https://2.bp.blogspot.com/-aBVDgAB1Xr8/VRLoyuCi7mI/AAAAAAAAbew/6ZMNPNlip7s/s1600/Logo%2B450%2Bsin%2Bfondo.png" width="320" /></a></div> <span style="text-align: left;"><br /></span></div> </div>

Retorno a Singapur - Gastronomía china en la ciudad del Merlion

Entrada al restaurante Soy persona de ideas fijas. Casi siempre que visito  la ciudad del Merlion , voy a comer a los mismos sitios...

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