Bali Nikmat, el mejor restaurante chino de Bali

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-sDglS2vUzkc/U8-Rxqx6vnI/AAAAAAAATag/Fb5-NZhH5C4/s1600/P1100144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-sDglS2vUzkc/U8-Rxqx6vnI/AAAAAAAATag/Fb5-NZhH5C4/s1600/P1100144.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>La entrada al restaurante, con su cangrejo como emblema y...cables, muchos cables</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div style="text-align: left;"> Posiblemente será el mejor restaurante chino de la isla de los dioses, hay otro donde también se come muy bien y que se llama Pelangi Bali Bistro, que está en Jalan Dewi Sri, pero de este ya hablaremos otro día.</div> <div style="text-align: left;"> Es una felicidad en Bali, agarrar la moto, con uno de esos radiantes días y tirar millas encima del vehículo de dos ruedas. Sin duda lo mejor por mucho para moverse por la isla, sobre todo si no llueve, claro.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> No hay muchos sitios de comida china en Bali, se van abriendo poco a poco más, por aquello de que se está incrementando a pasos agigantados el turismo que viene de ese país.</div> <div style="text-align: left;"> Yo, sin duda, soy gran fan de esta comida, la indonesia me gusta, pero como la china, para mí, ninguna.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> En Yakarta sí que hay restaurante chinos buenos, abundantes, de todas las modalidades de esta gastronomía. Allá me pongo las botas con la cocina china, además tengo mi vecino, el chino Pak Iwan, que casi todos los días me pasa algún plato de los que ha cocinado su mujer, esto sí que es cocina casera.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> En Bali también hay ofertas de todas las gastronomías del mundo, además de la china, con facilidad encuentras pizzerias, cocina japonesa, pero sobre todo balinesa, además de comida western, faltaría más, los abundantes turistas mandan.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Nos fuimos a comer los cuatro, Sara (mi hija) y Mawan (su novio), ellos se van a casar dentro de unos meses en Bali, habrá que ir ¿no? También vino Santy y yo, claro. Comimos estupendamente, con platos abundantes y bien preparados</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Aquí os presento unas cuantas fotos del asunto</div> <div style="text-align: left;"> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-OdX9yG9ezsA/U8-95geOh0I/AAAAAAAATbA/72_tPCdmE8g/s1600/P1100143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OdX9yG9ezsA/U8-95geOh0I/AAAAAAAATbA/72_tPCdmE8g/s1600/P1100143.JPG" /></a></div> </div> <div style="text-align: center;"> <i>Estamos en Bali. Luego, por supuesto que tiene que haber uno (o dos) altares a mano. Como estos, fuera, en un costado del restaurante</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-VhLt9V-1zwI/U8--aiBuXrI/AAAAAAAATbI/L7Qd8-BZxFo/s1600/P1100151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-VhLt9V-1zwI/U8--aiBuXrI/AAAAAAAATbI/L7Qd8-BZxFo/s1600/P1100151.JPG" /></a></div> <i>Entramos y el restaurante está tal que así. No cabe duda que los farolillos rojos nos indican eso, chino, chino</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-kJTURh2WB9w/U8--2BHg0UI/AAAAAAAATbQ/5vl6uAsHqQs/s1600/P1100153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kJTURh2WB9w/U8--2BHg0UI/AAAAAAAATbQ/5vl6uAsHqQs/s1600/P1100153.JPG" /></a></div> <i>Como en muchos restaurantes, la parafernalia religiosa destaca </i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-vByegS3vPTM/U8-_Re4q0XI/AAAAAAAATbY/zlB89stYBMM/s1600/P1100158.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vByegS3vPTM/U8-_Re4q0XI/AAAAAAAATbY/zlB89stYBMM/s1600/P1100158.JPG" /></a></div> <i>Nos sentamos y en la mesa no puede faltar también, esa otra parafernalia alimentaria. en este caso, cacahuetes, pepinillo con zanahoria en vinagre y guindillas en salsa de soja</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-6l7Ogq_CPjQ/U8-_uYWPORI/AAAAAAAATbg/BvPFfItkI-Q/s1600/P1100154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6l7Ogq_CPjQ/U8-_uYWPORI/AAAAAAAATbg/BvPFfItkI-Q/s1600/P1100154.JPG" /></a></div> <i>Tampoco falta el té chino, té de jazmín. Con sus pequeños vasitos tan típicos</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-KFAA0fMbiPE/U8_AElYnP6I/AAAAAAAATbo/PjKJEwRbRtA/s1600/P1100157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-KFAA0fMbiPE/U8_AElYnP6I/AAAAAAAATbo/PjKJEwRbRtA/s1600/P1100157.JPG" /></a></div> <i>Empezamos con un "sapo tahu". Verduras, calamares, pollo, setas chinas, gambas y alguna cosa más que posiblemente se me escapa. En España le llamaban "familia feliz"</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-rYeeotaWE7Q/U8_A4JnNDtI/AAAAAAAATb0/uQrxblK6y9U/s1600/P1100160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rYeeotaWE7Q/U8_A4JnNDtI/AAAAAAAATb0/uQrxblK6y9U/s1600/P1100160.JPG" /></a></div> <i>Seguimos con "udang telur asin". Gambas al huevo salado</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-IGM7mD1JmJs/U8_BLZHm_3I/AAAAAAAATb8/aJs6kVxETeU/s1600/P1100162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IGM7mD1JmJs/U8_BLZHm_3I/AAAAAAAATb8/aJs6kVxETeU/s1600/P1100162.JPG" /></a></div> <i>Continuamos con "sapi lada hitam". Ternera a la pimienta negra. Es uno de mis platos chinos preferidos, la tenera está sabrosa y tierna</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-W9MLWhItamo/U8_BlswO3BI/AAAAAAAATcE/D4-m1d3zmyM/s1600/P1100163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-W9MLWhItamo/U8_BlswO3BI/AAAAAAAATcE/D4-m1d3zmyM/s1600/P1100163.JPG" /></a></div> <i>"Brocoli saus bawan putih". Brócoli a la salsa de ajo</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-3VGgb2xIcMI/U8_1L0UoEFI/AAAAAAAATcU/aP1iT8AzN0w/s1600/P1100164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3VGgb2xIcMI/U8_1L0UoEFI/AAAAAAAATcU/aP1iT8AzN0w/s1600/P1100164.JPG" /></a></div> <i>Y para finalizar un "Fu yun hai". Especie de tortilla de verduras con gambas y cangrejo (algunas veces, el marisco suele brillar por su ausencia), regado con salsa agridulce y guisantes</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-oILh1VpKC7M/U8_10b8qBOI/AAAAAAAATcc/vBupAR3fOKI/s1600/P1100166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oILh1VpKC7M/U8_10b8qBOI/AAAAAAAATcc/vBupAR3fOKI/s1600/P1100166.JPG" /></a></div> <i>Nos regalan un plato de papaya y sandia (papaya dan semangka, por si queréis aprender indonesio)</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-EKFSye8930Q/U8_2bLR37oI/AAAAAAAATcs/kGykCNYEQDg/s1600/P1100171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EKFSye8930Q/U8_2bLR37oI/AAAAAAAATcs/kGykCNYEQDg/s1600/P1100171.JPG" /></a></div> <i>Terminada la manduca, nos vamos. Los ya mencionados novios. Pronto serán marido y mujer y así tendré nietos...mulaaatooosss</i><br /> <i><br /></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-WYy5-a_n-xA/U8_2qUHUQuI/AAAAAAAATc0/nLyejrva0M8/s1600/P1100169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WYy5-a_n-xA/U8_2qUHUQuI/AAAAAAAATc0/nLyejrva0M8/s1600/P1100169.JPG" /></a></div> <i>Y nosotros también agarramos nuestra cabalgadura, para ir a la búsqueda de nuevas aventuras, en la isla de los dioses...o así</i><br /> <i><br /></i> <b>Nada más que decir por hoy. Solo que, en Bali se está bien, se come bien y se vive bien, que la vida es bella y que ¡¡para vivir así, más vale no morir!!</b><br /> <br /> <br /> <br /></div>

Bali Nikmat, el mejor restaurante chino de Bali

La entrada al restaurante, con su cangrejo como emblema y...cables, muchos cables Posiblement...

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Mis peripecias en Yakarta y el Museum Bank Indonesia

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-ahjAevkrDHw/U8VRFqT370I/AAAAAAAATQs/tKc3Yk-N8T4/s1600/P1220084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Museum Bank Indonesia" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ahjAevkrDHw/U8VRFqT370I/AAAAAAAATQs/tKc3Yk-N8T4/s1600/P1220084.JPG" title="Museum " /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Uno de los museos que hay en la capital de Indonesia</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div style="text-align: left;"> Si te gustan los museos, en Yakarta encontrarás unos cuantos, quizá 40, quizá 50, ni se sabe.</div> <div style="text-align: left;"> Yo, la verdad, soy más de "museos" gastronómicos, o sea, restaurantes, pero también es cierto que de vez en cuando hay que alimentar el intelecto y acudir a estos lugares de historia y arte.</div> <div style="text-align: left;"> Jakarta me gusta, me muevo como pez en el agua, no me meto con nadie, ni nadie se mete conmigo. Hablar el indonesio me abre muchas puertas, ser "bule" también, aunque este hecho (ser blanco) significa que soy un euro andante y como tal, siempre voy a pagar cualquier cosa un poco más, algo más, siempre, aunque sepa hablar el "bahasa indonesia".</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> El otro día, me ocurrieron un par de casos al respecto. Cogí el autobús (esos que tienen más años que Carracuca) para ir de Ciledug a Blok M, para allá subir al Transjakarta (autobuses más modernos y joya de la corona de la capital), como decía cogí el Metro Mini y mientras viajaba subió uno de los innumerables vendedores de cosas, a menudo suben, vendedores de bebidas, de toallitas de papel, de enhebradores de agujas...vamos, de todo lo que se pueda vender y portar. En este caso subió un vendedor de caramelos (paquetitos) anunciaba a 2000, a 2000, a 2000 rupias el paquete. Pasa al lado mío y le pido uno, le doy dos mil y me dice, son 2500 rupias ¿comooooo? le digo, estás anunciando la venta a 2000 y a mí me pides 2500...no, no, te doy 2000 o nada. Me dice que no, que en realidad vale 2500, pero que bueno, que me lo da por 2000....jaaarrr.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Ese mismo día y a la tarde, cojo una de esas furgonetas-taxi que recorren la capital llamadas "angkot" (uno más de esos acrónimos que tanto les gusta a los indonesios), "angkutan kota" (en español, transporte urbano) y le doy 5000 rupias para pagar la carrera. El tipo se lo guarda y no me devuelve nada. Le digo que me devuelva 1000, pues la el viaje vale 4000. El chofer-cobrador, me dice que no, que vale 5000. Le digo que no me venga con cuentos y que me devuelva mil, pues ando a menudo en esos transportes y siempre pago cuatro...total, que no se qué, que no se cuántos...y me devuelve las mil. Uno ya se cansa, pero...¡¡Es lo que hay!!. </div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Por eso, me hice unas camisetas, que me las pongo de vez en cuando, que dicen "saya bukan orang kaya, jangan minta lebih" o sea, "no soy rico, no me pidas más (de más)", pero es igual, siempre seremos lo que somos, blancos ricos (para ellos).</div> <div style="text-align: left;"> Algunas veces les explico a algunos indonesios que no soy rico, ni mucho menos, que yo en España soy uno más. Ellos, me contestan que sí, que lo que yo diga, pero que mejor no les cuente "milongas", que solamente el hecho de que pueda pagarme el billete de avión Barcelona-Yakarta, ese hecho ya, me convierte en ¡¡Millonario!!. </div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> A lo que vamos, el Museum Bank Indonesia es uno de esos museos que están cerca de <a href="http://bit.ly/1s29RWx">la plaza Fatahillah</a> </div> <div style="text-align: left;"> En él se muestra la evolución de la moneda del país, algunos hechos de la vida política (fotos), escenas de la guerra de la independencia, uniformes antiguos, escenas de la época colonial y también explica el último gran crack, el del año 1998, cuando 16 bancos se fueron al garete y tuvieron que cerrar. Vamos, algo parecido a lo que pasa actualmente en España, aunque allá, eso de rescatar, lo que se dice rescatar los bancos...nada de nada y que como siempre ¿quienes pagaron el pato?...pues eso...como no, como siempre los...CBI, Chinese Born in Indonesia (una historia que tiene para escribir una enciclopedia).</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Aquí os dejo unas cuantas fotos del "Bank Sentral Republik Indonesia"</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-68AzoPzoavs/U8VnokurvTI/AAAAAAAATQ8/gt7VonJqmTY/s1600/P1210976.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-68AzoPzoavs/U8VnokurvTI/AAAAAAAATQ8/gt7VonJqmTY/s1600/P1210976.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>La sala que hay nada más entrar (parece una mezquita)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-8IrDr-ojKJU/U8Vn46nmtkI/AAAAAAAATRE/Yg2UqzL7Uj0/s1600/P1210982.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8IrDr-ojKJU/U8Vn46nmtkI/AAAAAAAATRE/Yg2UqzL7Uj0/s1600/P1210982.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>La inaguración, con el presidente de turno</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-OGAhwR23tDY/U8VoRebjBoI/AAAAAAAATRM/nqCdn-bJeDk/s1600/P1210987.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OGAhwR23tDY/U8VoRebjBoI/AAAAAAAATRM/nqCdn-bJeDk/s1600/P1210987.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Los colegios visitan el museo y las chavalas quieren fotografiarse conmigo</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-tqUpJtSDXr0/U8VopUd91TI/AAAAAAAATRU/N4pllRr3Edg/s1600/P1220007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tqUpJtSDXr0/U8VopUd91TI/AAAAAAAATRU/N4pllRr3Edg/s1600/P1220007.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Empiezan las escenas de la época colonial holandesa</i></div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-253vSG6Mxug/U8Vpr4_4ttI/AAAAAAAATRc/e_lLKov_ym4/s1600/P1220019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Uniforme de Japón" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-253vSG6Mxug/U8Vpr4_4ttI/AAAAAAAATRc/e_lLKov_ym4/s1600/P1220019.JPG" title="Japonés" /></a></div> <div style="text-align: center;">  <i>Uniforme de la ocupación japonesa</i></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-kAg-jGVjmI4/U8VpxFNTGWI/AAAAAAAATRk/VmzVoHFlKVA/s1600/P1220021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Uniforme de Indonesia" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kAg-jGVjmI4/U8VpxFNTGWI/AAAAAAAATRk/VmzVoHFlKVA/s1600/P1220021.JPG" title="Indonesio" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Uniforme indonesio de la lucha por la independencia</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-cUM0PIOt2II/U8VqMwf8UWI/AAAAAAAATRs/ums12jp5Xpo/s1600/P1220012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Holandeses en Indonesia" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cUM0PIOt2II/U8VqMwf8UWI/AAAAAAAATRs/ums12jp5Xpo/s1600/P1220012.JPG" title="Fotos de holandeses" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Que bien vivieron los holandeses en Indonesia</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-BWmkSHgedUM/U8VqeXYr0TI/AAAAAAAATR0/8V7CDIRuwrQ/s1600/P1220025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Proclamación de la independencia de Indonesia" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BWmkSHgedUM/U8VqeXYr0TI/AAAAAAAATR0/8V7CDIRuwrQ/s1600/P1220025.JPG" title="Independencia" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Carteles de la proclamación de la independencia</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-ITYpVfNApak/U8Vqt9I6wvI/AAAAAAAATR8/_kqyUh4fwVo/s1600/P1220041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Escenas de guerra" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ITYpVfNApak/U8Vqt9I6wvI/AAAAAAAATR8/_kqyUh4fwVo/s1600/P1220041.JPG" title="Guerra" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Escenas de guerra</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-QRZr70WMJmk/U8Vq78slMaI/AAAAAAAATSE/Y-bdXOWKEKg/s1600/P1220029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Billetes antiguos de Indonesia" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-QRZr70WMJmk/U8Vq78slMaI/AAAAAAAATSE/Y-bdXOWKEKg/s1600/P1220029.JPG" title="Moneda indonesia" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y exposición de moneda antigua "10 rupias" (en este momento no valen, nada)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-9QSZm9iAXF0/U8VrURqLpfI/AAAAAAAATSM/CBXpOrDR1vA/s1600/P1220050.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9QSZm9iAXF0/U8VrURqLpfI/AAAAAAAATSM/CBXpOrDR1vA/s1600/P1220050.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Otras secuencias de la vida cotidiana de aquellos tiempos</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-6k1die-LK3o/U8VshKHb-tI/AAAAAAAATSo/3EFhBTnAzMA/s1600/P1220066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="El ex-presidente Suharto" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6k1die-LK3o/U8VshKHb-tI/AAAAAAAATSo/3EFhBTnAzMA/s1600/P1220066.JPG" title="Suharto" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Fotos del ex-presidente Suharto dando el enésimo discurso</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-dLjkq236xgU/U8Vsy-skSrI/AAAAAAAATSw/O-jZTK7vG8o/s1600/P1210992.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-dLjkq236xgU/U8Vsy-skSrI/AAAAAAAATSw/O-jZTK7vG8o/s1600/P1210992.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>También los profesores quieren hacerse una foto conmigo, en una sala en la que...</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-ExBIx2JdAGI/U8VtYsCwAbI/AAAAAAAATS4/fznQ-uFeV9A/s1600/P1210995.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ExBIx2JdAGI/U8VtYsCwAbI/AAAAAAAATS4/fznQ-uFeV9A/s1600/P1210995.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>...está representado mi paisano, el guipuzcoano Juan Sebastián El Cano (no se porqué pone "Del Cano")</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-u0ihM0JcvWg/U8VuYBXomYI/AAAAAAAATTQ/zu9oTVsnwiY/s1600/P1220056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-u0ihM0JcvWg/U8VuYBXomYI/AAAAAAAATTQ/zu9oTVsnwiY/s1600/P1220056.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y llego el crack del 98...cuando se cerraron 16 bancos</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-L5A30DKtVvw/U8VupoU9AqI/AAAAAAAATTY/pHbrn2HwH7w/s1600/P1220037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-L5A30DKtVvw/U8VupoU9AqI/AAAAAAAATTY/pHbrn2HwH7w/s1600/P1220037.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y más escenas de la época de los holandeses. Con el chino como gran colaborador</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-yG7fuzYLrfE/U8VvAymUDQI/AAAAAAAATTg/-SP_Gd2gOmQ/s1600/P1220080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sala del oro del Museum Bank Indonesia" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yG7fuzYLrfE/U8VvAymUDQI/AAAAAAAATTg/-SP_Gd2gOmQ/s1600/P1220080.JPG" title="Sala del oro" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i> Casi al final, me paso por la cámara del oro (jejeje...es de cartón-piedra)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-iYlgyK9_30U/U8VveYR5WwI/AAAAAAAATTw/RpY69i9VT2Y/s1600/P1220071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Un billete de diez mil rupias en Indonesia" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-iYlgyK9_30U/U8VveYR5WwI/AAAAAAAATTw/RpY69i9VT2Y/s1600/P1220071.JPG" title="Billete" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y para finalizar, os tengo que decir que hubo un momento en el que el Banco de Indonesia, se dió cuenta de la propaganda que hago de ese país con este blog, y decidió poner mi cara a los billetes de 10.000 rupias...¿que os parece?</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div style="text-align: center;"> También deciros, que los museos de Jakarta son baratos, en general, pero este lo es más, la entrada es ¡¡Free!!</div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> La dirección:</div> <div style="text-align: center;"> Jalan (calle) Pintu Besar Utara Nº 3 Jakarta Barat (o sea, al lado de Plaza Fatahillah)</div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div>

Mis peripecias en Yakarta y el Museum Bank Indonesia

Uno de los museos que hay en la capital de Indonesia Si te gustan los museos, en Yakarta enco...

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Un gin tonic "a la indonesia". En el Gin Show 2014 de Barcelona

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-Yix2rBwJAAQ/U66_5SrS4FI/AAAAAAAATDc/jD202aDGw20/s1600/P1240598.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Yix2rBwJAAQ/U66_5SrS4FI/AAAAAAAATDc/jD202aDGw20/s1600/P1240598.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Ahí está el gin tonic. Con la guindilla en todo lo alto</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div style="text-align: left;"> Acudí al <b>Gin Show 2014 de Barcelona</b> con mucha cautela. No había estado nunca en un "tasting" de alguna bebida alcohólica (que vergüenza, a mi edad y con lo que a mí me gusta todo este mundillo). Uno tiene que ser precavido por aquello de que si se le calienta el morro, el melocotón puede ser monumental.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Titulo este post con la frase gin tonic "a la indonesia," porque un gin tonic con guindilla algo tiene que ver con Indonesia. No solo porque en el país de las guindillas, donde nadie sabe comer nada sin esta especia, donde no se puede beber alcohól, sino también porque me ha parecido ocurrente, el invento de la guindilla en la copa. Además hoy en día no se concibe un cóctel de estos sin especias. No por la ginebra, enebro sobre todo, o por la tónica, quinina más de una vez, sino porque hoy en día, un gin tonic sin complemento, es como un jardín sin rosas.  Hay que ponerle canela, regaliz, quizá nuez moscada, algunas veces azafrán, otras cardamomo y sin duda cilantro, o a lo mejor jengibre, comino, endrina o estragón, bueno, y así podríamos seguir y seguir hasta mañana. Eso sí, eche de menos el clavo de olor, es posible que lo hubiera, pero ni lo probé ni lo vi. Sin duda un gran complemento, del que el país del archipiélago infinito (Indonesia) es el gran productor mundial.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Cuando hablo de especias, no puedo olvidarme del gran negocio que hicieron los holandeses durante 300 años en Indonesia. Entre otras cosas con la ruta de las especias. Hablemos sobre todo de<b> las islas Molucas</b> (Ambon en Indonesia) donde salen hasta debajo de las piedras y donde los holandeses fueron los protagonistas principales de la exportación de dichas especias a Europa. Pero bueno, eso es otra historia.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> El Gin Show es una cita anual para probar ginebras de todos los colores y sabores. Sirve para que los productores e importadores, se den a conocer a los profesionales del sector. </div> <div style="text-align: left;"> Había alrededor de <b>80 ginebras diferentes</b>. Uno la verdad, las probaría todas, pero es imposible y en este post haré una pequeña referencia de las seis o siete que probé. Había algún stand que tenía variedad de tónicas, con jengibre y cardamomo, pimienta rosa, azahar y lavanda y algunas más.</div> <div style="text-align: left;"> También hubo clases magistrales y concursos relacionados con las mejores ginebras y tónicas Premium del momento.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Yo, la verdad, el primer gin tonic lo tomé con tónica de jengibre y cardamomo, pero creo que las tónicas de sabores, tergiversan un poco el asunto, por lo que los demás me los pedí con tónica normal, o sea, neutral.</div> <div style="text-align: left;"> No cabe duda que un acontecimiento como este, en el marco de la terraza del<b> Hotel W</b> (Vela), que está al lado de la playa, en verano, con una temperatura muy adecuada (en algún momento, parecía que iba a llover), es algo que no se produce todos los días. </div> <div style="text-align: left;"> Entre otros, acudieron personajes de la <b>Barcelona</b> chic, hipster, chavalas jóvenes con pantalón corto (ainssss), gente elegante, algunas con vestidos de leopardo y como yo, unos cuantos que íbamos de prensa.</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div style="text-align: left;"> Aquí dejo unas cuantas fotos del evento</div> <div style="text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-4o3IVZg84jY/U67QOPkUJ4I/AAAAAAAATDs/8ssG--cxK20/s1600/P1240529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4o3IVZg84jY/U67QOPkUJ4I/AAAAAAAATDs/8ssG--cxK20/s1600/P1240529.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>El aspecto por fuera del Hotel W (Vela). En un lugar privilegiado de la guapa Barcelona</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-xCWj5SJRGv4/U67QrRiZ8zI/AAAAAAAATD0/EOWevwwLhUo/s1600/P1240621.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xCWj5SJRGv4/U67QrRiZ8zI/AAAAAAAATD0/EOWevwwLhUo/s1600/P1240621.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Primero chequear la acreditación. Nos pusieron una cinta blanca en la muñeca, como prensa</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-TfxLsFH3prs/U67Q7Ca_c_I/AAAAAAAATD8/avoIjUrwXd4/s1600/P1240534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-TfxLsFH3prs/U67Q7Ca_c_I/AAAAAAAATD8/avoIjUrwXd4/s1600/P1240534.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Lo primero que hago, y para entrar en calor, es hacerme una foto con esta guapa señorita (ainssss)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-JlL4V_VKqOA/U67RQC9qisI/AAAAAAAATEE/a2fpFEeJB2E/s1600/P1240540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Mombasa" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JlL4V_VKqOA/U67RQC9qisI/AAAAAAAATEE/a2fpFEeJB2E/s1600/P1240540.JPG" title="Ginebra" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y tomarme el primer gin tonic. De gin Mombasa. Una ginebra Premium muy reciente, tipo London Dry y con una graducación de 41.5 %</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-Jhyt85ZvGuo/U67SrSJSRLI/AAAAAAAATEQ/lb32U9bq5lY/s1600/P1240536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Jhyt85ZvGuo/U67SrSJSRLI/AAAAAAAATEQ/lb32U9bq5lY/s1600/P1240536.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Que el amable bartender me lo prepara con esmero...</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-fnohujeX_l8/U67TDlnrdyI/AAAAAAAATEY/uZgqRmcaCo8/s1600/P1240538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fnohujeX_l8/U67TDlnrdyI/AAAAAAAATEY/uZgqRmcaCo8/s1600/P1240538.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>...y verdadero profesionalismo</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-8SVQ91v8Usw/U67TSEQY-kI/AAAAAAAATEg/p49ncvLSHjo/s1600/P1240539.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8SVQ91v8Usw/U67TSEQY-kI/AAAAAAAATEg/p49ncvLSHjo/s1600/P1240539.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Con este gin tonic de ginebra Mombasa y la tónica de jengibre y cardamomo, me sentí un gigante</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-sceZZi5SMi0/U67Uc5yLLUI/AAAAAAAATEs/XsmbKmQJKsc/s1600/P1240545.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-sceZZi5SMi0/U67Uc5yLLUI/AAAAAAAATEs/XsmbKmQJKsc/s1600/P1240545.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Mientras, la cosa se iba animando</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/--MpPy4yAWPs/U67UrEm6FSI/AAAAAAAATE0/mpLIRUv3cX0/s1600/P1240542.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--MpPy4yAWPs/U67UrEm6FSI/AAAAAAAATE0/mpLIRUv3cX0/s1600/P1240542.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Había un stand, que no hacía gin tonics, pero exhibía un enorme surtido de ginebras. Representaban al bar Palau Nou, de la localidad Molins de Rey (Barcelona). En el que y según las señoritas (ainsss) que atendían, me comentaron, que tenían 350 marcas diferentes de gin</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-GJ4yW-vrcak/U67V0SBauNI/AAAAAAAATFA/tZaL8vSo-TQ/s1600/P1240550.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Plymouth" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GJ4yW-vrcak/U67V0SBauNI/AAAAAAAATFA/tZaL8vSo-TQ/s1600/P1240550.JPG" title="Plymouth" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Me llamo la atención, una ginebra, especie de licor, de color marrón oscuro. La Plymouth Sloe Gin. Macerada en sloe berries (endrinas). El resultado, es una bebida de 26% de alcohol. No cabe duda de que si hablamos de endrinas, hay que hablar de Pacharán, y a eso es lo que predomina en su sabor</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-fQAP_jpDTvg/U67XDGLVTcI/AAAAAAAATFM/u0HwYlvRonk/s1600/P1240551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fQAP_jpDTvg/U67XDGLVTcI/AAAAAAAATFM/u0HwYlvRonk/s1600/P1240551.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Hice una cata de la Plymouth Sloe Gin, sin tónica, como debe ser</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-knIgawt--kU/U67XV8sSM3I/AAAAAAAATFU/pjtD3gR_5Fs/s1600/P1240555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-knIgawt--kU/U67XV8sSM3I/AAAAAAAATFU/pjtD3gR_5Fs/s1600/P1240555.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Como decía anteriormente, hubo catadores de gin tonic con tatuajes y looks muy curiosos</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/--VhB2-PPXlI/U67XzCfXqNI/AAAAAAAATFc/L2fkIJoaVUs/s1600/P1240556.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Botanic" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--VhB2-PPXlI/U67XzCfXqNI/AAAAAAAATFc/L2fkIJoaVUs/s1600/P1240556.JPG" title="Botanic" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Más tarde, me incline por un gin tonic de la ginebra Botanic. Una gin, destilada en naturales y antiquísimos manantiales de agua. La Botanic London Dry Gin, adquiere su verdadera personalidad por estar elaborada y fusionada con más de 10 botánicos naturales </i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-136zxb_aw6I/U67ZAkezIXI/AAAAAAAATFo/hcF1QdPIRUk/s1600/P1240559.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-136zxb_aw6I/U67ZAkezIXI/AAAAAAAATFo/hcF1QdPIRUk/s1600/P1240559.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Que la amable camarera me prepara, con su gran profesionalidad. esta vez me inclino por ponerle una rama de tomillo</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-HsWMd8hQS2g/U67ZpDKtN0I/AAAAAAAATFw/AZFzAvp1Z7s/s1600/P1240557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Botanic la mano de Buda" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HsWMd8hQS2g/U67ZpDKtN0I/AAAAAAAATFw/AZFzAvp1Z7s/s1600/P1240557.JPG" title="Agua de Buda" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Termina de prepararlo, poniendole el toque personal, una pizca del spray de agua de Buda (o, la mano de Buda)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-E9kiLqODR5s/U67aMbzLm5I/AAAAAAAATF8/cDS4TjKcCio/s1600/Ayer+cuadrilla-1000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-E9kiLqODR5s/U67aMbzLm5I/AAAAAAAATF8/cDS4TjKcCio/s1600/Ayer+cuadrilla-1000.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Gin tonic de Botanic, que me tomo con la cuadrilla. El Xose, el Rafa, y el David...(harmonía pura)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-dkJUtniP_wM/U67akmAjt6I/AAAAAAAATGE/mIwA7X63TGw/s1600/P1240579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dkJUtniP_wM/U67akmAjt6I/AAAAAAAATGE/mIwA7X63TGw/s1600/P1240579.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Entonces apareció algún hipster, cámara retro en ristre</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-g01PvnBeqYw/U67ayrf1vfI/AAAAAAAATGM/TBceAXTQIBs/s1600/P1240573.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-g01PvnBeqYw/U67ayrf1vfI/AAAAAAAATGM/TBceAXTQIBs/s1600/P1240573.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Pasé por el escaparate de las especias. Mil y una, de todo, en tarros. Las Molucas en envase, para vender. La gran parafernalia de los complementos del gin tonic</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-PV29lzoeAcc/U67fnH8lv1I/AAAAAAAATGc/pfb2lLZlDHY/s1600/P1240572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PV29lzoeAcc/U67fnH8lv1I/AAAAAAAATGc/pfb2lLZlDHY/s1600/P1240572.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Entre todas ellas me llamo la atención la de los capullos, <b>capullos de rosa</b> para condimentar el cóctel</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-C1er0PQHSSk/U67f_oJeqsI/AAAAAAAATGk/kKhDOaZ7SHA/s1600/P1240532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-C1er0PQHSSk/U67f_oJeqsI/AAAAAAAATGk/kKhDOaZ7SHA/s1600/P1240532.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Mientras, y a poco más de doscientos metros unos naufragos intentando sobrevivir. Ya decía Confucio, unos tanto y otros tan poco</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-lINupuSIDbQ/U67grGgqXWI/AAAAAAAATGs/CiYwqFP_ctw/s1600/P1240574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra The Duke" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-lINupuSIDbQ/U67grGgqXWI/AAAAAAAATGs/CiYwqFP_ctw/s1600/P1240574.JPG" title="The Duke" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Seguí mi periplo, y la siguiente que cayó, fue de  The Duke. Una ginebra alemana y orgánica . Entre sus ingredientes cuenta con bayas de enebro sin tratar y un total de 12 hierbas y especias. Tiene 45% de alcohól</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-eMKdAXCd4Jc/U67ibKwORQI/AAAAAAAATG4/7crzPTPuuiQ/s1600/P1240575.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eMKdAXCd4Jc/U67ibKwORQI/AAAAAAAATG4/7crzPTPuuiQ/s1600/P1240575.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Gin tonic que la amable y "sonriente" bartender me prepara</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-YWo_RQ6rod0/U67jDyy6BwI/AAAAAAAATHA/YWJ_VcTL11g/s1600/P1240577.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-YWo_RQ6rod0/U67jDyy6BwI/AAAAAAAATHA/YWJ_VcTL11g/s1600/P1240577.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y ahora si que la cosa se va animando de verdad</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-lcRa5P9mwlI/U67jQ1FB5_I/AAAAAAAATHI/RyLpizE9jvI/s1600/P1240581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-lcRa5P9mwlI/U67jQ1FB5_I/AAAAAAAATHI/RyLpizE9jvI/s1600/P1240581.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Mientras me fijo en otros complementos del gin tonic, como el mango la papaya...</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-UYywGBqP5nQ/U67jjhyDLnI/AAAAAAAATHQ/ZXijXsvdbP8/s1600/P1240566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UYywGBqP5nQ/U67jjhyDLnI/AAAAAAAATHQ/ZXijXsvdbP8/s1600/P1240566.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>...y en las raices del jengibre</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-sJM2B1d30hY/U67j2gQFMeI/AAAAAAAATHY/NuVHjgCDU6M/s1600/P1240582.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Macaronesian" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sJM2B1d30hY/U67j2gQFMeI/AAAAAAAATHY/NuVHjgCDU6M/s1600/P1240582.JPG" title="Macaronesian" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Sigo y observo por un momento el stand de Macaronesian (curioso nombre). Una ginebra elaborada en Canarias con agua volcánica filtrada. Una ginebra fresca que se aleja de las London Dry o secas. Se produce con un blended artesanal de botánicos. Su especial envase de barro orgánico y tintes ecológicos, además de su tapón de corcho sintético, hace que el recipiente no contamine el producto</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-JroZr_Riw5s/U67mBDkxtfI/AAAAAAAATHk/Yb0VQD9bxMI/s1600/P1240586.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Citrum" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JroZr_Riw5s/U67mBDkxtfI/AAAAAAAATHk/Yb0VQD9bxMI/s1600/P1240586.JPG" title="Citrum" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Ahora sí, es la hora de catar otro. Esta vez me paro en el stand de Citrum. Esta, es una ginebra Small Batch Premium Distilled, elaborada con botánicos clásicos, además de canela, cardamomo y pimienta rosa. Para posteriormente infusionarse con cítricos y especias orientales</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-wTr8hjNOxJg/U6701NDIQvI/AAAAAAAATH0/KwaEQ6vlVSM/s1600/P1240588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wTr8hjNOxJg/U6701NDIQvI/AAAAAAAATH0/KwaEQ6vlVSM/s1600/P1240588.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Que el camarero me prepara con toda la profesionalidad del mundo</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-oaD9EyNVz7E/U671GkX77xI/AAAAAAAATH8/VIkqSGoO0js/s1600/P1240593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oaD9EyNVz7E/U671GkX77xI/AAAAAAAATH8/VIkqSGoO0js/s1600/P1240593.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Como el señor López, bartender destacado, es vasco como yo, de Lekeitio concretamente, pues eso, me hago una foto con él, para que se note</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-3tmHdThoUMo/U671mvuclyI/AAAAAAAATIE/JiNiC77Er0g/s1600/P1240603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3tmHdThoUMo/U671mvuclyI/AAAAAAAATIE/JiNiC77Er0g/s1600/P1240603.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y mientras tanto, van llegando las modelos de la "high society", con vestidos de leopardo y eso</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-VVRAUs37LDo/U68MRWUWCoI/AAAAAAAATIU/lccg6WOgNsM/s1600/P1240597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Opihr" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VVRAUs37LDo/U68MRWUWCoI/AAAAAAAATIU/lccg6WOgNsM/s1600/P1240597.JPG" title="Opihr" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Sigo mi periplo y me tomo la ginebra con la dicen que su complemento es la guindilla. Ese gin tonic con el que ilustro la foto de portada. La Ophir (me gusta la etiqueta), es una London Dry Gin que se inspira en la mítica ruta de las especias, entre oriente y occidente. Es equilibrada y pese a su fuerza, resulta suave. Tiene 43,5% grados. </i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-e8myQnB_z2U/U68UbaKLBBI/AAAAAAAATIk/iovpxX-o0Vw/s1600/P1240613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ginebra Germà" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-e8myQnB_z2U/U68UbaKLBBI/AAAAAAAATIk/iovpxX-o0Vw/s1600/P1240613.JPG" title="Germà" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y para finalizar bien, me tomo un gin tonic de Germà. Una ginebra de Sabadell, Premium, elaborada y procesada con triple destilación. Me gustó, pues me pareció una ginebra fresca que dejaba buen gusto en la boca</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-64pJHRkRIEw/U68ZhMnBW3I/AAAAAAAATJM/j2TnDay53ms/s1600/P1240609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Capullos de rosa" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-64pJHRkRIEw/U68ZhMnBW3I/AAAAAAAATJM/j2TnDay53ms/s1600/P1240609.JPG" title="Capullos" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Con la Germà, quiero probar que le da el extracto de capullos de rosa</i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-mx5zRUIhgrM/U68ZWAcGVOI/AAAAAAAATI4/4QdCCC97uVU/s1600/P1240610.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-mx5zRUIhgrM/U68ZWAcGVOI/AAAAAAAATI4/4QdCCC97uVU/s1600/P1240610.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Hay que machacarlos y sacarles el jugo</i></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-k3GHQP-n6-U/U68Za5TFvZI/AAAAAAAATJA/xawVy6Mn6lw/s1600/P1240607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-k3GHQP-n6-U/U68Za5TFvZI/AAAAAAAATJA/xawVy6Mn6lw/s1600/P1240607.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i> Después de poner el zumo de los capullos en la copa, la señorita más despeinada de todas las presentes, me prepara con esmero el gin tonic</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-8FTAbmvGUIU/U68a_vInhyI/AAAAAAAATJU/8X-uQQv2QOk/s1600/P1240615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8FTAbmvGUIU/U68a_vInhyI/AAAAAAAATJU/8X-uQQv2QOk/s1600/P1240615.JPG" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Un trago de color rosa, o quizá morado o tal vez violeta (a estas alturas ya...los colores...después de seis gin tonic...) que me tomo feliz y contento, para finalizar la velada, con David Jurado, del blog <a href="http://www.viajarcomeryamar.com/">viajar, comer y amar</a>  que dentro de poco, nos dejará para darse una vuelta por el mundo</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br /></i></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-vmi6_FyXHq0/U68dqgLV8QI/AAAAAAAATJg/Bb-OQYfvLTE/s1600/P1240623.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="La playa de Barcelona" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-vmi6_FyXHq0/U68dqgLV8QI/AAAAAAAATJg/Bb-OQYfvLTE/s1600/P1240623.JPG" title="La playa" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <i>Y así, dejo el Hotel W (Vela) y me voy para casa. Paso por la guapa playa de <b>la ciudad de las mil maravillas</b>, a punto de anochecer, pensando que no se puede pedir más...no se puede. Ya decía mi padre "para vivir así, más vale no morir"</i></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> Tengo que decir, que es imposible catar las 80 ginebras que aproximadamente había. Quizá en una semana...quizá...desde luego en una tarde...imposible.</div> <div style="text-align: center;"> Yo que no he salido en mi vida de la Bombay Shapphire con corteza de limón o la Hendrix con su pepino o la Bulldog con su regalíz...este día, aprendi mucho...mucho...de ginebras...de gin tonic, de sus...complementos y de sus...especias</div>

Un gin tonic "a la indonesia". En el Gin Show 2014 de Barcelona

Ahí está el gin tonic. Con la guindilla en todo lo alto Acudí al Gin Show 2014 de Barcelona ...

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